كل منتج متاح على المنصة ينشره ويبيعه بائع شريك موضح في صفحة المنتج. تعمل المنصة كأداة بحث شاملة وسوق إلكترونية: فهي تسهّل اكتشاف المنتجات وإتمام الدفع، لكن عملية البيع ينفذها البائع، الذي يصبح صاحب المعاملة.
يتولى البائع الشريك عملية الشحن مباشرة. ينطلق الطرد من مستودع البائع أو من شبكته اللوجستية، ثم تُسلّم إلى شركة الشحن. يتيح هذا النموذج تسليمات أكثر كفاءة ويضمن أن يتولى إدارة الطلب من لديه المنتج فعلياً.
ستجد في صفحة المنتج المكونات ومسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقاً للبيانات المقدمة من البائع أو المنتج، أي الملصق الرسمي. إذا كنت تعاني من حساسية أو عدم تحمّل، فننصحك بالتحقق بعناية من صفحة المنتج قبل الشراء والتواصل مع البائع بشأن أي استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها متاحة بصورة أكبر. نختار بائعي قطاع التجارة الإلكترونية للمنتجات الغذائية ذوي الكتالوجات المتسقة والمعلومات الشفافة. يرتبط كل منتج ببائع يمكن تحديد هويته وبصفحة معلومات شاملة: نريد أن يعني الشراء من هنا الشراء بثقة.
تعتمد مدة التسليم وتكلفته على البائع والوجهة. ستجد دائماً في صفحة الدفع تقديراً محدثاً للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة إلى الشحنات الدولية، قد تختلف المدة حسب البلد وشركة الشحن.

الخنزير البري بالنبيذ الأبيض هو طبق أول توسكاني لذيذ، مثالي لفصل الشتاء. يُحضَّر من لحم الخنزير البري منزوع العظم، ويتطلب هذا الطبق مرحلة طويلة من الطهي البطيء للحصول على قوام طري ونكهة قوية. يمنح النبيذ الأبيض، مع روائح الثوم والبصل والكرفس والميرمية، هذا التحضير اللذيذ مذاقًا فريدًا. وهو مثالي مع كأس جيد من النبيذ الأحمر التوسكاني.









قطّعي اللحم إلى قطع صغيرة وقلّبيه جافًا على نار هادئة في قدر من دون تتبيل لإزالة رائحته البرية
في قدر آخر حمّري فص ثوم مهروسًا ثم أزيليه قبل أن يغمق؛ ثم أضيفي مفرومًا عطريًا من قليل من البصل والكرفس والجزر والثوم والميرمية واللحم، وبعدها اسكبيه بالنبيذ الأبيض
أضيفي الملح والفلفل بحسب الرغبة
بعد تبخر النبيذ أضيفي الطماطم المصفاة واطهي برفق والقدر مغطى حتى يثخن الصلصة
واصلي الطهي بإضافة مغرفة من المرق تدريجيًا حتى النهاية
يجب أن تصبح الصلصة كثيفة نوعًا ما
مقلاة
قدر
يُحفظ الخنزير البري بالنبيذ الأبيض في الثلاجة لمدة 3 أيام كحد أقصى.
الخنزير البري بالنبيذ الأبيض طبق نموذجي من المطبخ التوسكاني.
Italia, Toscana
| الطاقة (كيلوكالوري) | 112.19 |
| الكربوهيدرات (غ) | 0.26 |
| منها السكريات (غ) | 0.24 |
| الدهون (غ) | 3.05 |
| منها المشبعة (غ) | 0.92 |
| البروتينات (غ) | 19.9 |
| الألياف (غ) | 0.14 |
| الملح (غ) | 0.07 |










