
كعكة فردية خالية من الغلوتين أساسها دقيق الشوفا ودقيق جوز الهند، منكهة بالكاكاو ومقرمشة مع شوفا مقرمش بجوز الهند. يمكن خبزها في المقلاة الهوائية أو في الفرن التقليدي. وصفة: Mariapia Leopizzi – Economista salutista -https://economistasalutista.com/




في وعاء، اكسرِي البيضة الكاملة واخفقيها بالشوكة حتى تصبح متجانسة.
أضيفي دقيق جوز الهند، ودقيق الشوفا، والكاكاو المر، والإريثريتول، والخميرة. اخلطي بقوة باستخدام خفاقة أو شوكة.
اسكبي كوب الماء تدريجيًا مع التحريك حتى تحصلي على كريم كثيف وناعم. إذا كان العجين متماسكًا جدًا، أضيفي بضع قطرات من الماء أو الحليب النباتي.
اسكبي الخليط في قالب مناسب للمقلاة الهوائية وسوّي السطح. وزّعي الشوفا المقرمش فوقه.
للمقلاة الهوائية: اضبطي الحرارة على 170°م واطهي لمدة 18-20 دقيقة. تحققي من النضج بعود أسنان: إذا خرج نظيفًا فالكعكة جاهزة.
طهي بديل في الفرن: سخّني الفرن مسبقًا إلى 170°م (حرارة من الأعلى والأسفل). إذا استخدمتِ وضع المروحة، فاخفضي الحرارة إلى 160°م. اسكبي الخليط في قالب، وادهنيه قليلًا بزيت جوز الهند أو بطّنيه بورق الخبز. اخبزي لمدة 18-22 دقيقة. أجرِي اختبار عود الأسنان.
اتركيها لتصبح دافئة لمدة 2-3 دقائق قبل التقديم.
لأكثر من شخص: ضاعفي المقادير تناسبيًا.
وعاء
شوكة أو خفاقة
قالب كعكة
مقلاة هوائية أو فرن
عود أسنان
وصفة Mariapia Leopizzi – Economista salutista (https://economistasalutista.com/).
Italia
كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.