
مفن منخفض الكربوهيدرات محضّر بدقيق الشوفة ودقيق جوز الهند والزبادي قليل الدسم وبيضة واحدة. يُطهى في المقلاة الهوائية لتحصلي على حلوى خفيفة وسريعة، يمكن حشوها حسب الرغبة بكريمة قابلة للدهن وجوز الهند المبشور وخلاصة الشوفة المقرمشة.




كل منتج متاح على المنصة مُدرَج ومُباع من قِبل بائع شريك مذكور في صفحة المنتج. تعمل المنصة كمحرك بحث/سوق متعدد: تُسهّل الاكتشاف وإتمام الشراء، لكن تُنفّذ عملية البيع بواسطة البائع الذي يصبح صاحب المعاملة.
الشحن تتم إدارته مباشرةً من قبل البائع الشريك. الطرد يغادر من مستودع البائع، أو من شبكته اللوجستية، ويتم تسليمه إلى شركة الشحن. هذا النموذج يتيح عمليات توصيل أكثر كفاءة ويضمن أن إدارة الطلب تقع على عاتق من يمتلك توافر المنتج فعليًا.
في صفحة المنتج تجد المكونات، مسببات الحساسية والمعلومات الغذائية وفقًا للبيانات المقدمة من البائع أو المُصنِّع، أي الملصق الرسمي. إذا كان لديك حساسية أو عدم تحمل، نوصي بالتحقق بدقة من الصفحة قبل الشراء والتواصل مع البائع عند وجود استفسارات محددة.
أُنشئت المنصة لإبراز المنتجات الغذائية المصنوعة في إيطاليا وجعلها أكثر سهولة في الوصول. نختار بائعين في قطاع التجارة الإلكترونية الغذائية ذوي كتالوجات متسقة ومعلومات شفافة. يرتبط كل منتج ببائع قابل للتحديد وبورقة معلومات كاملة: نريد أن يعني الشراء هنا الشراء بثقة.
أوقات وتكاليف التسليم تعتمد على البائع والوجهة. في صفحة الدفع ستجد دائمًا تقديرًا محدثًا للتسليم قبل تأكيد الدفع. بالنسبة للشحنات الدولية، قد تختلف المدد وفقًا للبلد وناقل الشحن.
في وعاء، اخلطي دقيق الشوفة ودقيق جوز الهند والخميرة. امزجي جيدًا لتتوزع المكونات الجافة.
أضيفي الزبادي الأبيض قليل الدسم والبيض. اخلطي بخفاقة أو شوكة حتى تحصلي على خليط أملس ومتجانس.
اسكبي العجين في قوالب المفن مع ملئها بنحو ثلاثة أرباع السعة.
اطهيها في المقلاة الهوائية على 160-170°م لمدة 8-10 دقائق، حتى يخرج عود الأسنان من الوسط جافًا.
اتركيها تبرد لبضع دقائق قبل إخراجها من القالب. احشيها حسب الرغبة أو احتفظي بها لليوم التالي.
للحشو استخدمي كريمة قابلة للدهن وجوز الهند المبشور وخلاصة الشوفة المقرمشة حسب الذوق.
مقلاة هوائية
وعاء
خفاق أو شوكة
أكواب ورقية للمفن
عود أسنان
يُحفظ في الثلاجة حتى اليوم التالي أو في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات مع تغطيته.
الوصفة منخفضة الكربوهيدرات وسريعة؛ الكميات المذكورة تكفي لعدة قطع، حوالي 6 قطع (قالب 5-7 سم). إذا رغبتم بقوام أكثر هشاشة، يمكن خفق بياض البيض قليلًا حتى يتماسك ثم إدخاله برفق. وصفة من إعداد: MariaPia Leopizzi, Economista Salutista
Italia



