Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Abbacchio auf römische Art

Abbacchio auf römische Art

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Italien, Lazio

Beschreibung

Abbacchio auf römische Art ist ein schmackhaftes traditionelles Gericht der römischen Küche. Es wird mit Lammfleisch zubereitet und langsam in einer würzigen Mischung aus Weißwein, Weinessig und Aromen wie Rosmarin und Knoblauch gegart. Die Sardellen verleihen der Zubereitung eine salzige Note. Das Ergebnis ist zartes, aromatisches Fleisch, das auf der Zunge zergeht.

Zutaten

Portionen
  • Lamm1,000 g
  • Weißwein1 Glas
    €9,90
  • Weinessig2 Esslöffel
    €5,80
  • Rosmarin3 Zweige
  • Knoblauch1 Zehe
    €5,50
  • Sardellen4 Einheiten
    €5,10
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
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    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    1014 kcal pro Portion · 483 g

    Nährwerte

    1014 kcal pro Portion · 483 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

    Allergene und Analyse

    Gluten und Fisch

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 3: Waschen und trocknen Sie das in Stücke geschnittene Fleisch, salzen und pfeffern Sie es großzügig und geben Sie es in eine zuvor erhitzte Backform.

    2. 2

      Schritt 2 von 3: Lassen Sie es anbraten und wenn es eine gleichmäßige Farbe angenommen hat, gießen Sie den Wein und den Essig dazu und fügen Sie eine Mischung aus Rosmarin, Sardellen und Knoblauch hinzu.

    3. 3

      Schritt 3 von 3: Lassen Sie es bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten garen und servieren Sie es dann schön heiß, garniert mit Zweigen frischen Rosmarins.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Fisch

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion483 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie4.244 kJ1.014 kcal878 kJ210 kcal
    Fett70,75 g14,64 g
    davon gesättigte Fettsäuren31,31 g6,48 g
    Kohlenhydrate13,92 g2,88 g
    davon Zucker3,43 g0,71 g
    Ballaststoffe0,68 g0,14 g
    Proteine72 g14,9 g
    Salz0,39 g0,08 g
    • Proteine14,9 g · 29%
    • Kohlenhydrate2,88 g · 6%
    • Fett14,64 g · 65%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Typisches Gericht der römischen Küche

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
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