Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Bavette mit Meeresfrüchten

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Bavette mit Meeresfrüchten sind ein schmackhafter erster Gang italienischen Ursprungs. Zubereitet mit Bavette-Nudeln, Tintenfischen, Garnelen, Miesmuscheln, Venusmuscheln und einer köstlichen Tomatensauce, verfeinert mit Weißwein und Brandy. Ein reiches Gericht mit Meeresaromen, perfekt für ein besonderes Abendessen oder um einen wichtigen Anlass zu feiern.

    Zutaten

    Portionen
    • Pasta vom typ bavette600 g
    • Sehr kleine, gereinigte tintenfische150 g
    • Geschälte garnelenschwänze50 g
    • Geschälte miesmuscheln50 g
    • Geschälte venusmuscheln50 g
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Tomatenfruchtfleisch250 g
    • Weißwein1 Glas
      €9,90
    • Brandy1 Schnapsglas
    • Knoblauch2.5 Zehen
      €5,50
    • Karottenach Bedarf
    • Kleine zwiebelnach Bedarf
    • Gehackte petersilie1 Prise
    • Chilischote1 Einheit
      €1,20

    Nährwerte

    444 kcal pro Portion · 233 g

    Nährwerte

    444 kcal pro Portion · 233 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Krebstiere und Weichtiere

    Allergene und Analyse

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: In einem Topf einige Esslöffel Öl, 2 Knoblauchzehen, die Chilischote und fast gleichzeitig die kleinen Tintenfische erhitzen; bei starker Hitze garen lassen, gut umrühren, mit der Hälfte des Weins ablöschen, verdampfen lassen, dann die Tomaten und etwas Wasser hinzufügen, den Topf abdecken und das Garen bei mittlerer Hitze fortsetzen.

    2. 2

      Schritt 2 von 5: In einem anderen kleinen Topf mit einem Löffel Öl, 1/2 fein gehackter Knoblauchzehe und etwas Salz die Miesmuscheln und die Venusmuscheln hinzufügen und einige Augenblicke umrühren, dann vom Herd nehmen.

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Im selben Schmortopf 3 Esslöffel Öl geben, die Mischung aus Karotte und Zwiebel hinzufügen und goldgelb werden lassen. Die Garnelen dazugeben und bei starker Hitze einige Minuten garen lassen.

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Mit dem Alkohol ablöschen und die Pasta al dente darin abgießen. Das Kochwasser hinzufügen, cremig rühren und alle Zutaten zusammengeben.

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Umrühren und anrichten.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Krebstiere und Weichtiere

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereErkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereErkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion233 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie1.858 kJ444 kcal797 kJ190 kcal
    Fett2,98 g1,28 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,65 g0,28 g
    Kohlenhydrate75,83 g32,52 g
    davon Zucker5,34 g2,29 g
    Ballaststoffe3,54 g1,52 g
    Proteine19,56 g8,39 g
    Salz0,23 g0,1 g
    • Proteine8,39 g · 19%
    • Kohlenhydrate32,52 g · 74%
    • Fett1,28 g · 7%
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    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Schmortopf
      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto

      € 86,30

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett
    • Backblech
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Typisches Gericht der mediterranen Küche.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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