Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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  1. Cardi à la Bagna Cauda
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    Cardi à la Bagna Cauda

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien, Piemonte
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Cardi alla Bagna Cauda ist eine sehr schmackhafte und aromatische traditionelle piemontesische Beilage. Bagna Cauda ist eine Sauce auf Basis von Knoblauch, Sardellen und Olivenöl, die heiß serviert und mit saisonalem Gemüse wie Kardonen begleitet wird. Der intensive Geschmack der Sauce passt perfekt zum feinen Geschmack der Kardone und macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss für den Gaumen.

    Zutaten

    Portionen
    • Kardonen1,000 g
    • Butter150 g
    • Sardellenfiletsnach Bedarf
      €5,10
    • Knoblauch2 Zehen
      €5,50
    • Zitronenach Bedarf
    • Geriebener käsenach Bedarf
    • Salznach Bedarf

    Nährwerte

    318 kcal pro Portion · 290 g

    Nährwerte

    318 kcal pro Portion · 290 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Fisch und Milch und Milchprodukte

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    Weitere Rezepte in Beilagen

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 8: Putzt die Kardonen, schneidet die Stiele in etwa acht Zentimeter lange Stücke und entfernt die Fäden

    2. 2

      Schritt 2 von 8: Kocht sie in zwei Litern Salzwasser, das mit Zitronensaft angesäuert ist

    3. 3

      Schritt 3 von 8: Lasst sie eine halbe Stunde sanft köcheln

    4. 4

      Schritt 4 von 8: Gießt sie gut ab und legt sie dann in eine leicht gebutterte Auflaufform

    5. 5

      Schritt 5 von 8: Erwärmt in einem Topf die Butter, lasst die Knoblauchzehen darin goldgelb werden, entfernt sie dann und gebt die Sardellenfilets hinzu, indem ihr sie zerkleinert und mit einer Gabel zu einer Creme zerdrückt

    6. 6

      Schritt 6 von 8: Emulgiert alles sorgfältig und nehmt es vom Herd

    7. 7

      Schritt 7 von 8: Gießt die Creme über die Kardonen und bestreut die Oberfläche mit reichlich geriebenem Käse

    8. 8

      Schritt 8 von 8: Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad eine halbe Stunde backen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion290 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.330 kJ318 kcal459 kJ110 kcal
    Fett31,55 g10,88 g
    davon gesättigte Fettsäuren18,33 g6,32 g
    Kohlenhydrate4,87 g1,68 g
    davon Zucker4,38 g1,51 g
    Ballaststoffe3,8 g1,31 g
    Proteine1,83 g0,63 g
    Salz0,06 g0,02 g
    • Proteine0,63 g · 2%
    • Kohlenhydrate1,68 g · 6%
    • Fett10,88 g · 92%
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    Tipps
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

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    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    Aufbewahrung
    Reste höchstens 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
    Weitere Informationen
    Bagna Cauda ist eine kulinarische Spezialität des Piemont, insbesondere aus der Gegend von Asti

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
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