Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Krapfenstreifen

Krapfenstreifen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Krapfenstreifen, in anderen Regionen Italiens auch Frappe oder Cenci genannt, sind traditionelle frittierte Süßigkeiten zum Karneval. Sie sind knusprig, leicht und mit Puderzucker bedeckt. Ideal, um sie während der Festzeit zu genießen!

Zutaten

Portionen
  • Weißmehl250 g
  • Zucker50 g
    €6,20
  • Butter25 g
  • Eier2 Einheiten
    €2,90
  • Puderzuckernach Bedarf
  • Marsala-wein1 Esslöffel
  • Vanillin0.5 Beutel
  • Schweineschmalz500 g
  • Creator
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    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    1455 kcal pro Portion · 235 g

    Nährwerte

    1455 kcal pro Portion · 235 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Das Mehl mit dem Zucker sieben, auf der bemehlten Arbeitsfläche eine Mulde formen und in die Mitte die weiche Butter in Stückchen, die Eier und den Marsala geben

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Kneten und einen Teig so dünn ausrollen wie Nudelteig für Tagliatelle

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Aus dem Teig Rechtecke von etwa 8x12 cm schneiden und in der Mitte jedes Rechtecks mit dem gezackten Rädchen 3 Einschnitte machen, wobei die Enden verbunden bleiben

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Jeden Krapfenstreifen unregelmäßig verdrehen

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Einen Topf halb voll mit Schweineschmalz auf den Herd stellen

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Wenn das Fett heiß ist, die Krapfenstreifen nach und nach hineingeben und von allen Seiten gut goldbraun frittieren; auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion235 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie6.089 kJ1.455 kcal2.591 kJ619 kcal
    Fett131,88 g56,12 g
    davon gesättigte Fettsäuren56,96 g24,24 g
    Kohlenhydrate58,91 g25,07 g
    davon Zucker15,16 g6,45 g
    Ballaststoffe1,39 g0,59 g
    Proteine10,46 g4,45 g
    Salz0,09 g0,04 g
    • Proteine4,45 g · 3%
    • Kohlenhydrate25,07 g · 16%
    • Fett56,12 g · 81%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Frittierpfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Küchenpapier
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Rautenförmiger Teigausstecher

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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