Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Couscous mit Fleisch

Couscous mit Fleisch

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Marokko

Beschreibung

Couscous mit Fleisch ist ein köstliches Gericht aus Grieß, Rindfleisch (oder Lammfleisch) und Gemüse. Ursprünglich aus Nordafrika, ist es besonders in Marokko, Tunesien und Algerien verbreitet. Mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet, ist dieses Gericht ein echtes Wohlfühlessen, das mit seiner Mischung aus Aromen und Düften überzeugt.

Zutaten

Portionen
  • Grober grieß500 g
    €6,35
  • Rindfleisch (oder lammfleisch)1,000 g
  • Olivenöl1 Glas
    €6,50
  • Kartoffeln2 Einheiten
  • Tomatenpassata20 cl
    €2,16
  • Karotten4 Einheiten
  • Kleine rote bete1 Einheit
  • Artischocken2 Einheiten
  • Kichererbsen200 g
  • Zwiebeln2 Einheiten
  • Saubohnen200 g
    €13,70
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffer1 Teelöffel
  • Butter100 g
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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 11: Das Öl im Topf zum Kochen des Couscous erhitzen

    2. 2

      Schritt 2 von 11: Die gehackten Zwiebeln und das in Stücke geschnittene Fleisch anbraten

    3. 3

      Schritt 3 von 11: Die Gewürze, das Salz, die Tomate und Wasser nach Bedarf hinzufügen

    4. 4

      Schritt 4 von 11: Den angefeuchteten Grieß in einen auf den Topf mit dem Fleisch gesetzten Einsatz geben

    5. 5

      Schritt 5 von 11: Mit einem gelochten Deckel abdecken und 20 Minuten dämpfen lassen, dabei den Grieß gelegentlich umrühren

    6. 6

      Schritt 6 von 11: Das Gemüse putzen, schneiden und zusammen mit den Hülsenfrüchten (vorher über Nacht eingeweicht) zum Fleisch geben

    7. 7

      Schritt 7 von 11: Die Butter zum Grieß geben und das Dämpfen beenden (mindestens 25 Minuten)

    8. 8

      Schritt 8 von 11: Gegen Ende der Garzeit den Grieß mit einigen Löffeln Fleischsauce anfeuchten

    9. 9

      Schritt 9 von 11: Auf Tellern anrichten und mit Fleisch, Hülsenfrüchten und Gemüse garnieren

    10. 10

      Schritt 10 von 11: Die Sauce servieren, nachdem man etwas davon in einer Servierschale zurückbehalten und einen Teelöffel Chilipulver hinzugefügt hat (für Feinschmecker)

    11. 11

      Schritt 11 von 11: Heiß servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie647 kJ155 kcal
    Fett5,73 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,57 g
    Kohlenhydrate15,64 g
    davon Zucker2,92 g
    Ballaststoffe2,77 g
    Proteine9,3 g
    Salz0,07 g
    • Proteine9,3 g · 25%
    • Kohlenhydrate15,64 g · 41%
    • Fett5,73 g · 34%
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Couscoussière
    • Schneidebrett
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 3 Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Couscous mit Fleisch ist ein traditionelles nordafrikanisches Gericht, das besonders in Marokko, Tunesien und Algerien verbreitet ist.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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