Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Gebackener Kabeljau

Gebackener Kabeljau

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
25 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Der gebackene Kabeljau ist ein einfaches und köstliches Fischhauptgericht. Der Kabeljau wird im Ofen mit einer knusprigen Panade aus geriebenem Grana-Käse gegart und mit frischem Basilikum und Petersilie aromatisiert. Die Zubereitung ist schnell und das Ergebnis ist ein leichtes und schmackhaftes Gericht, perfekt für die ganze Familie.

Zutaten

Portionen
  • Gereinigter kabeljau800 g
  • Milch50 cl
    €5,60
  • Mehlnach Bedarf
  • Geriebener grana-käse4 Handvoll
  • Basilikumnach Bedarf
  • Petersilienach Bedarf
  • Olivenöl2 Esslöffel
    €3,80
  • Butternach Bedarf
  • Zitronenach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
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    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    419 kcal pro Portion · 371 g

    Nährwerte

    419 kcal pro Portion · 371 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Den Kabeljau 10 Minuten in kochendem Wasser kochen

    2. 2

      Schritt 2 von 6: In Stücke schneiden und in Mehl wenden

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Die Stücke in eine gebutterte Auflaufform legen, mit Pfeffer und 4 großzügigen Handvoll Grana würzen

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Mit Milch aufgießen, bis alles bedeckt ist, und mit einer Mischung aus Basilikum und Petersilie, einigen Butterflöckchen und 2 Esslöffeln Öl bestreuen

    5. 5

      Schritt 5 von 6: In den heißen Ofen bei 190 Grad für 35 Minuten geben

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Aus dem Ofen nehmen, mit Zitronensaft besprenkeln und für weitere 10 Minuten in den Ofen zurückgeben

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier zu prüfen
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion371 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.752 kJ419 kcal472 kJ113 kcal
    Fett19 g5,12 g
    davon gesättigte Fettsäuren8,61 g2,32 g
    Kohlenhydrate6,49 g1,75 g
    davon Zucker6,49 g1,75 g
    Proteine52,61 g14,18 g
    Salz0,85 g0,23 g
    • Proteine14,18 g · 52%
    • Kohlenhydrate1,75 g · 6%
    • Fett5,12 g · 42%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Ofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Reibe
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Leichtes und schmackhaftes Gericht, geeignet für die ganze Familie

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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