Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Der Rehbraten ist ein saftiges und schmackhaftes Gericht, das den ganzen Geschmack der Jagdtradition auf den Tisch bringt. Die Rehkeule wird mit knusprigem Speck, Thymian, Bohnenkraut und Oregano aromatisiert und dann langsam im Ofen mit einem köstlichen trockenen Weißwein gegart. Das Endergebnis ist ein weiches und schmackhaftes Fleisch, perfekt für besondere Anlässe.



Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.


Schritt 1 von 8: Das Fleisch der Keule einschneiden und mit in Stäbchen geschnittenem Speck spicken
Schritt 2 von 8: In einer Schüssel ein Glas Öl mit drei Gläsern Wein, den gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen
Schritt 3 von 8: Das Fleisch in diese Marinade geben und zugedeckt und kühl mindestens über Nacht ziehen lassen
Schritt 4 von 8: Die Keule in eine mit reichlich Öl bestrichene Bratform legen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 10 Minuten garen
Schritt 5 von 8: Die Marinade in das Gefäß gießen, die Temperatur auf 180 Grad senken und etwa eine halbe Stunde garen, wobei das Fleisch häufig mit dem Bratensaft begossen wird; so bleibt es leicht rosa
Schritt 6 von 8: Wenn Sie es durchgegarter bevorzugen, lassen Sie es noch 10 Minuten im Ofen, aber verlängern Sie die Garzeit nicht weiter, da das Fleisch sonst zäh wird
Schritt 7 von 8: Aus dem Ofen nehmen, die Keule in Scheiben schneiden, auf einer Servierplatte anrichten und mit der Sauce nappieren
Schritt 8 von 8: Begleitweine: Barbaresco DOCG Chianti Classico „Riserva“ DOC Nardò Rosso „Riserva“ DOC
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Nickel zu prüfen
Grau dargestellt: nicht erkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion117 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 758 kJ181 kcal | 650 kJ155 kcal |
| Fett | 11,55 g | 9,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,96 g | 3,39 g |
| Kohlenhydrate | 0,27 g | 0,23 g |
| davon Zucker | 0,27 g | 0,23 g |
| Proteine | 1,51 g | 1,29 g |
| Salz | 0,02 g | 0,02 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



