Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Gefüllte Tintenfische aus dem Ofen

    Gefüllte Tintenfische aus dem Ofen

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    40 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Gefüllte Tintenfische aus dem Ofen sind ein schmackhaftes Hauptgericht auf Basis von Tintenfischen und Kartoffeln, angereichert mit Petersilie, Pecorino, Semmelbröseln und anderen Zutaten. Die weiche Konsistenz der Tintenfische verbindet sich perfekt mit der Knusprigkeit der Semmelbrösel und dem intensiven Geschmack des Käses. Ein unwiderstehliches Gericht für ein besonderes Abendessen

    Zutaten

    Portionen
    • Große tintenfische4 Einheiten
      €3,60
    • Kartoffeln800 g
    • Petersilie1 Bueschel
    • Pecorino-käse3 Esslöffel
      €6,90
    • Semmelbrösel3 Esslöffel
    • Ei1 Einheit
      €2,90
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Natives olivenöl extra5 Esslöffel
      €3,80
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    486 kcal pro Portion · 398 g

    Nährwerte

    486 kcal pro Portion · 398 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Weichtiere

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Die Petersilie putzen, waschen und hacken; den Knoblauch schälen und ebenfalls hacken

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Die Tintenfische sorgfältig reinigen, indem Sie die Taschen von den Tentakeln trennen, ohne sie zu beschädigen, und sie gründlich waschen, indem Sie sie mehrmals unter fließendem Wasser abspülen

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Das Ei in eine Schüssel aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und gut verquirlen; dann Semmelbrösel, Pecorino, die Knoblauchzehe und etwas Petersilie, einen Löffel Öl hinzufügen und sorgfältig vermengen

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Die Taschen der Tintenfische mit dieser Masse füllen (die Füllung darf nicht zu viel sein, da sie sich beim Garen ausdehnt und den Beutel, der sie enthält, aufreißen kann) und die Öffnung mit Küchengarn zunähen

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Die Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden; die Hälfte davon in eine Auflaufform mit sehr wenig Salzwasser geben, darauf die gefüllten Tintenfische und die übrigen Kartoffeln legen

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Die Zubereitung mit dem restlichen Öl beträufeln, mit gehackter Petersilie, Salz und Pfeffer bestreuen und in den bereits auf 170 Grad vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten geben

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Gut heiß servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier zu prüfen
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Weichtiere

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereErkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion398 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.033 kJ486 kcal511 kJ122 kcal
    Fett21,41 g5,38 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,9 g1,23 g
    Kohlenhydrate44,34 g11,14 g
    davon Zucker2,51 g0,63 g
    Ballaststoffe3,58 g0,9 g
    Proteine30,01 g7,54 g
    Salz0,44 g0,11 g
    • Proteine7,54 g · 24%
    • Kohlenhydrate11,14 g · 36%
    • Fett5,38 g · 40%
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Löffel
    • Schneidebrett
    • Schüssel
    Aufbewahrung
    Gefüllte Tintenfische aus dem Ofen im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Gefüllte Tintenfische aus dem Ofen sind ein traditionelles Gericht der italienischen Küche, besonders verbreitet in großen Küstenstädten wie Neapel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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