Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Die Lammroulade ist ein schmackhaftes Gericht, typisch für die italienische Küche. Zubereitet aus entbeinter Lammkeule und gefüllt mit einer köstlichen Mischung von Zutaten, ist dieses Gericht perfekt für besondere Anlässe. Das Aroma von Kräutern wie Majoran und Rosmarin verbindet sich perfekt mit der Zartheit und dem Geschmack des Lamms. Die Erbsen verleihen dem Gericht eine süße Note und Farbe. Servieren Sie die Lammroulade als Hauptgericht mit Beilagen aus saisonalem Gemüse.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 8: Das Fleisch klopfen, um eine breite Scheibe zu erhalten.
Schritt 2 von 8: Karotte und Sellerie in Würfel schneiden und einige Minuten mit einer gehackten Knoblauchzehe und einem Esslöffel Öl weich dünsten.
Schritt 3 von 8: Die in Salzwasser gekochten und abgetropften Erbsen, die in Milch eingeweichte und ausgedrückte Brotkrume, gehackten Majoran und Petersilie und schließlich das Ei hinzufügen.
Schritt 4 von 8: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei Bedarf noch etwas Brotkrume oder Milch hinzufügen, um eine Mischung mit der richtigen Konsistenz zu erhalten.
Schritt 5 von 8: Die Füllung in die Mitte des Fleisches geben, alles aufrollen und mit Küchengarn binden, sodass der Braten an den Enden gut verschlossen ist.
Schritt 6 von 8: Das Fleisch mit dem restlichen Knoblauch, Öl und Rosmarin anbraten und bei mäßiger Hitze etwa 45 Minuten garen.
Schritt 7 von 8: Vor dem Aufschneiden 5 Minuten ruhen lassen.
Schritt 8 von 8: Am Ende der Garzeit sollte das Lammfleisch leicht rosa sein, damit es zart und schmackhaft bleibt.
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion304 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.508 kJ838 kcal | 1.154 kJ276 kcal |
| Fett | 67,03 g | 22,05 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29,28 g | 9,63 g |
| Kohlenhydrate | 10,82 g | 3,56 g |
| davon Zucker | 1,49 g | 0,49 g |
| Ballaststoffe | 1,49 g | 0,49 g |
| Proteine | 48,21 g | 15,86 g |
| Salz | 0,27 g | 0,09 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
