Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Gerstensuppe mit Pfifferlingen

Gerstensuppe mit Pfifferlingen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Die Gerstensuppe mit Pfifferlingen ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus den Regionen Mittel- und Norditaliens stammt. Diese köstliche Suppe wird durch den reichen, erdigen Geschmack der Pfifferlinge bereichert, der sich perfekt mit der Gerste und dem Gemüse verbindet. Perfekt zum Genießen in der Herbstsaison.

Zutaten

Portionen
  • Gerste160 g
  • Pfifferlinge200 g
  • Kartoffelnach Bedarf
  • Lauchnach Bedarf
  • Karottenach Bedarf
  • Sellerienach Bedarf
  • Zwiebelnach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
    €3,80
  • Gehackte petersilienach Bedarf
  • Vollkorn-meersalznach Bedarf
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    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    57 kcal pro Portion · 90 g

    Nährwerte

    57 kcal pro Portion · 90 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Gluten und Sellerie

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Die Gerste waschen und 90 Minuten in kochendem Salzwasser garen

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Alle Gemüse klein schneiden und zusammen mit den Pilzen in einen Topf mit 150 cl Wasser geben

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Salzen und 1 Stunde zugedeckt kochen lassen

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Alles mit dem Mixer pürieren und zusammen mit der Gerste wieder in den Topf geben

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Weitere 15 Minuten kochen lassen

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Mit rohem Olivenöl würzen und mit gehackter Petersilie bestreuen

    • Für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion90 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie239 kJ57 kcal266 kJ64 kcal
    Fett0,49 g0,54 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,09 g0,1 g
    Kohlenhydrate10,66 g11,84 g
    davon Zucker0,58 g0,64 g
    Ballaststoffe2,62 g2,91 g
    Proteine1,79 g1,99 g
    Salz0,01 g0,01 g
    • Proteine1,99 g · 13%
    • Kohlenhydrate11,84 g · 79%
    • Fett0,54 g · 8%
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    Tipps
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    • Messer
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Schneidebrett
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Vegetarisches Gericht

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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