Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Gnocchi mit Paprika

Gnocchi mit Paprika

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Gnocchi mit Paprika sind ein schmackhaftes und farbenfrohes Gericht, das die Zartheit der Kartoffelgnocchi mit dem intensiven Geschmack der Paprika verbindet. Dieses Rezept stammt aus Italia, insbesondere aus der Region Lazio. Die Paprika werden zusammen mit Zutaten wie Zwiebel, Karotte und Sellerie in der Pfanne angeschwitzt, um eine würzige Sauce zu erzeugen, die dann mit den Gnocchi vermengt und mit Kochsahne und Petersilie verfeinert wird. Ein erstes Gericht, das alle begeistern wird!

Zutaten

Portionen
  • Gnocchi aus kartoffelteig800 g
  • Große zwiebel1 Einheit
  • Gemüsebrühwürfel2 Einheiten
  • Karotte100 g
    €5,30
  • Sellerie50 g
  • Pflaumentomatennach Bedarf
    €3,80
  • Gelbe paprikanach Bedarf
  • Rote paprikanach Bedarf
  • Knoblauch10 Blaetter
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    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    371 kcal pro Portion · 304 g

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    371 kcal pro Portion · 304 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Die Zwiebel hacken und in etwas Öl in einem abgedeckten Topf andünsten

    2. 2

      Schritt 2 von 10: Nach ein paar Minuten ein halbes Glas Wasser und den Gemüsebrühwürfel hinzufügen

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Bei mittlerer Hitze 3–4 Minuten köcheln lassen, Deckel abnehmen und gehackte Karotte, Sellerie, Petersilie, Knoblauch und Rosmarin hinzufügen

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Während es kocht, die Paprika säubern, in Streifen und dann in Würfel schneiden; in den Topf geben

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Bei Bedarf Wasser hinzufügen

    6. 6

      Schritt 6 von 10: Gelegentlich umrühren: wenn die Paprika halb gar sind, die grob zerteilten, entkernten Tomaten hinzufügen

    7. 7

      Schritt 7 von 10: Mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Prise Chili hinzufügen

    8. 8

      Schritt 8 von 10: Wenn das Gemüse gar ist, im Mixer oder durch die Passiermühle passieren und dann mit Kochsahne binden

    9. 9

      Schritt 9 von 10: Die Gnocchi in reichlich, nicht zu stark gesalzenem Wasser kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen

    10. 10

      Schritt 10 von 10: Diese sehr schmackhafte Gemüsesauce ist die überarbeitete Version eines bekannten Chefkochs eines Klassikers der cucina calabrese und eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Strozzapreti oder hausgemachten Makkaroni

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier zu prüfen
    • Für Pescetarier zu prüfen
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion304 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.551 kJ371 kcal511 kJ122 kcal
    Fett7,38 g2,43 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,19 g1,38 g
    Kohlenhydrate60,69 g19,98 g
    davon Zucker6,01 g1,98 g
    Ballaststoffe3,92 g1,29 g
    Proteine15,01 g4,94 g
    Salz0,82 g0,27 g
    • Proteine4,94 g · 16%
    • Kohlenhydrate19,98 g · 66%
    • Fett2,43 g · 18%
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      Spaghetti & Mandolino

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    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

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