Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von Emporion
Die grünen Lasagne auf emilianische Art sind ein traditionelles Gericht aus der Emilia-Romagna, zubereitet mit grüner Pasta, Schweine- und Rindfleisch, rohem Schinken, Pancetta und Leber. Die Sauce entsteht durch das Garen von Sellerie, geschälten Tomaten, Zwiebel und Karotte. Die Lasagne wird schichtweise mit Sauce und Béchamel zusammengesetzt und anschließend im Ofen goldbraun gebacken. Ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, perfekt für besondere Anlässe.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
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Schritt 1 von 8: Den Pancetta, die Karotte, die Zwiebel und den Sellerie hacken und in einem Schmortopf mit einem Stück Butter bei mittlerer Hitze einige Minuten anbraten
Schritt 2 von 8: Das gehackte Fleisch und den Schinken hinzufügen, 2 Minuten aromatisieren lassen und dann mit Wein ablöschen
Schritt 3 von 8: Wenn dieser verdampft ist, die Tomaten hinzufügen, salzen, pfeffern und 1 Stunde bei schwacher Hitze kochen lassen
Schritt 4 von 8: Nach dieser Zeit die gehackten Leberstückchen hinzufügen und nach einigen Minuten die Sahne dazugeben, dann vom Herd nehmen
Schritt 5 von 8: Eine Béchamelsauce mit 40 g Butter, dem Mehl, der Milch und dem Salz zubereiten
Schritt 6 von 8: Die Lasagne in einem Topf mit kochendem Salzwasser kochen, dem Sie einen Esslöffel Olivenöl hinzugefügt haben
Schritt 7 von 8: Die Pasta abgießen und eine Schicht auf den Boden einer gefetteten Auflaufform legen
Schritt 8 von 8: Mit einem Teil der Ragùsauce und der Béchamelsauce bedecken, mit Parmigiano bestreuen und dann die Schichten in der angegebenen Reihenfolge wiederholen
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Milchprodukte und Sellerie
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion350 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.683 kJ641 kcal | 766 kJ183 kcal |
| Fett | 43,93 g | 12,54 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,89 g | 3,68 g |
| Kohlenhydrate | 55,95 g | 15,97 g |
| davon Zucker | 9,56 g | 2,73 g |
| Ballaststoffe | 3,19 g | 0,91 g |
| Proteine | 45,58 g | 13,01 g |
| Salz | 1,16 g | 0,33 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
