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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Deutsches Gulasch

Deutsches Gulasch

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Deutschland

Beschreibung

Das deutsche Gulasch ist ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, typisch für die deutsche Küche. Das Rindfleisch wird langsam mit Zwiebeln, Butter und Gewürzen gekocht, wodurch eine cremige und köstliche Soße entsteht. Es wird oft mit Salzkartoffeln oder Knödeln serviert. Probieren Sie dieses Rezept und reisen Sie genussvoll mit einem authentischen deutschen Gericht!

Zutaten

Portionen
  • Rindfleisch (schulter)600 g
  • Zwiebeln200 g
  • Butter30 g
  • Süßes paprikapulver1 Esslöffel
  • Tomatenmark1 Esslöffel
  • Weinessig1 Esslöffel
    €5,80
  • Salznach Bedarf
  • Knoblauch1 Zehe
    €5,50
  • Gemahlener kümmel1 Prise
  • Majorannach Bedarf
  • Kartoffeln200 g

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 10: Das Fleischstück leicht anfrieren, damit es sich leichter schneiden lässt, dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden

  2. 2

    Schritt 2 von 10: Jede Scheibe in Streifen und diese dann in Würfel schneiden

  3. 3

    Schritt 3 von 10: Die Butter in einem Topf schmelzen und die fein gehackten Zwiebeln bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten darin anbraten, dabei ständig mit einem Holzlöffel rühren

  4. 4

    Schritt 4 von 10: Die Zwiebelmischung mit einem Teelöffel Paprika bestreuen und die Hitze auf die niedrigste Stufe reduzieren, damit das scharfe Pulver von dem Bratensatz und den Zwiebeln aufgenommen wird

  5. 5

    Schritt 5 von 10: Achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt

  6. 6

    Schritt 6 von 10: Das Tomatenmark hinzufügen und sorgfältig einrühren, damit es sich gut verbindet, schließlich den Essig dazugießen

  7. 7
Hauptgerichte
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

501 kcal pro Portion · 268 g

Nährwerte

501 kcal pro Portion · 268 g
DurchschnittswertePro Portion268 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie2.094 kJ501 kcal781 kJ187 kcal
Fett29,91 g11,16 g
davon gesättigte Fettsäuren13,08 g4,88 g
Kohlenhydrate13,59 g5,07 g
davon Zucker4,58 g1,71 g
Ballaststoffe2,12 g0,79 g
Proteine41,22 g15,38 g
Salz0,16 g0,06 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine15,38 g · 34%
  • Kohlenhydrate5,07 g · 11%
  • Fett11,16 g · 55%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte

Schritt 7 von 10: Die Fleischwürfel salzen und in den Topf geben, dann alles mit Knoblauch, Kümmel und Majoran würzen

  • 8

    Schritt 8 von 10: So viel Wasser über die Zubereitung gießen, dass sie knapp bedeckt ist, und bei mittlerer Hitze und mit geschlossenem Deckel 20 Minuten kochen lassen

  • 9

    Schritt 9 von 10: Nach Ablauf der angegebenen Zeit die geschälten und gewürfelten Kartoffeln hinzufügen

  • 10

    Schritt 10 von 10: Weitere Wasser hinzufügen, damit die Zutaten bedeckt sind, und den Eintopf im vorgeheizten Ofen (150 Grad) ohne Deckel für ein paar Stunden garen

  • Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

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    Tipps
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Topf
      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto

      € 86,30

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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