Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Kohlsuppe

Kohlsuppe

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Die Kohlsuppe ist ein sehr schmackhaftes und nahrhaftes traditionelles Gericht, typisch für die Regionen Norditaliens. Dieses einfache und gesunde Rezept ist perfekt für die kälteren Tage und eignet sich hervorragend zum Mittag- oder Abendessen. Wirsing- und Weißkohl werden schonend in einer aromatischen Brühe gegart, die mit Karotten, Zwiebeln und Sellerie angereichert ist. Die Suppe wird dann mit geriebenem Käse und Crostini aus Hausbrot serviert. Eine vegetarische und geschmackvolle Option, um Herz und Magen im Winter zu wärmen.

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    Zutaten

    Portionen
    • Wirsing200 g
    • Weißkohl200 g
    • Karotte1 Einheit
    • Zwiebel1 Einheit
    • Sellerie1 Rippe
    • Geriebener käsenach Bedarf
    • Hausbrot4 Scheiben
      €8,00
    • Olivenöl3 Esslöffel
      €3,80
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 8: Waschen Sie das gesamte vorgesehene Gemüse

    2. 2

      Schritt 2 von 8: Entfernen Sie die härteren Strünke der Kohlköpfe und schneiden Sie sie in Streifen

    3. 3

      Schritt 3 von 8: Erhitzen Sie in einem Topf drei Esslöffel Öl und dünsten Sie darin die gehackte Zwiebel, Karotte und den Sellerie an

    4. 4

      Schritt 4 von 8: Wenn sie leicht Farbe angenommen haben, geben Sie den Kohl hinzu, salzen Sie ihn und lassen Sie ihn 10 Minuten schmoren, dann fügen Sie anderthalb Liter Wasser hinzu

    5. 5

      Schritt 5 von 8: Zudecken und gut eine Stunde sanft köcheln lassen

    6. 6

      Schritt 6 von 8: Falls die Suppe noch zu flüssig ist, einige Minuten ohne Deckel weiterkochen

    7. 7

      Rösten Sie die Brotscheiben und legen Sie sie in einzelne Suppenschalen

    Vorspeisen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    197 kcal pro Portion · 249 g

    Nährwerte

    197 kcal pro Portion · 249 g
    DurchschnittswertePro Portion249 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie824 kJ197 kcal331 kJ79 kcal
    Fett9,26 g3,72 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,29 g0,52 g
    Kohlenhydrate23,33 g9,37 g
    davon Zucker9,39 g3,77 g
    Ballaststoffe6,18 g2,48 g
    Proteine5,23 g2,1 g
    Salz0,22 g0,09 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine2,1 g · 11%
    • Kohlenhydrate9,37 g · 47%
    • Fett3,72 g · 42%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Gluten, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    Schritt 7 von 8:
  • 8

    Schritt 8 von 8: Darauf die heiße Suppe gießen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und in den Ofen geben, bis sie gratiniert ist

  • Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieErkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Topf
      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett
    • Holzlöffel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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