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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Lamm mit Petersilie

Lamm mit Petersilie

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Lamm mit Petersilie ist ein schmackhaftes Gericht der italienischen Tradition. Es wird mit einem ganzen Lammkarree zubereitet, gefüllt mit Knoblauch, Petersilie und frischer Brotkrume, dann im Ofen mit einer Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian gegart. Das Ergebnis ist zartes und aromatisches Fleisch mit unwiderstehlichem Duft. Dieses Gericht ist perfekt für ein elegantes Abendessen oder zum Feiern eines besonderen Anlasses.

Zutaten

Portionen
  • Ganze lammkarrees3 Einheiten
  • Knoblauch1 Einheit
    €9,00
  • Thymian1 Buendel
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Olivenöl6 Esslöffel
    €3,80
  • Für die füllung:

  • Knoblauch4 Zehen
    €5,50
  • Petersilie20 Blaetter
  • Frische brotkrume20 g
    €1,80
  • Butter50 g
  • Salz1 Prise

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 10: Bereiten Sie die Füllung vor.

  2. 2

    Schritt 2 von 10: Zerkleinern oder mixen Sie die 4 Knoblauchzehen, die zerbröselte Brotkrume und die Petersilie sehr fein.

  3. 3

    Schritt 3 von 10: Fügen Sie eine Prise Salz und die Butter hinzu und vermischen Sie alles gut.

  4. 4

    Schritt 4 von 10: Sobald Sie eine homogene Masse erhalten haben, stellen Sie sie abgedeckt mit Frischhaltefolie in den Kühlschrank.

  5. 5

    Schritt 5 von 10: Legen Sie die Carré in eine Auflaufform.

  6. 6

    Schritt 6 von 10: Salzen, pfeffern und das Öl darüberträufeln.

  7. 7

    Schritt 7 von 10: Verteilen Sie rundherum die ungeschälten Knoblauchzehen und den in dem Öl der Auflaufform gewendeten Thymian.

Hauptspeisen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

329 kcal pro Portion · 89 g

Nährwerte

329 kcal pro Portion · 89 g
DurchschnittswertePro Portion89 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie1.375 kJ329 kcal1.548 kJ370 kcal
Fett30,73 g34,59 g
davon gesättigte Fettsäuren11,36 g12,79 g
Kohlenhydrate3,77 g4,24 g
davon Zucker1,32 g1,49 g
Ballaststoffe0,56 g0,63 g
Proteine9,7 g10,92 g
Salz0,12 g0,13 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine10,92 g · 12%
  • Kohlenhydrate4,24 g · 5%
  • Fett34,59 g · 83%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Gluten und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
  • 8

    Schritt 8 von 10: Im Ofen bei 220 Grad 15 Minuten garen.

  • 9

    Schritt 9 von 10: Nehmen Sie es aus dem Ofen und verteilen Sie die Füllung auf dem Fleisch, damit sie langsam schmilzt.

  • 10

    Schritt 10 von 10: Sofort servieren und mit der Beilage Ihrer Wahl begleiten.

  • Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Tipps
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    • Ofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Schüssel
    Aufbewahrung
    Reste bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
    Weitere Informationen
    Typisches Gericht der italienischen Küche

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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  • 5,0 auf Google Maps, 23 Bewertungen von Emporion
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