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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Marinierte Sardellen
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Marinierte Sardellen
Beilagen

Marinierte Sardellen

Rezept von Emporion

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Herkunft
Italien, Campania
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Marinierte Sardellen sind eine köstliche Fischvorspeise aus frischen Sardellen, mariniert in Weißwein, Weißweinessig und Gewürzen. Dieses einfache und schmackhafte Gericht ist perfekt als Auftakt für ein Fischmittag- oder -abendessen.

Zutaten

Portionen
  • Sardellen1,000 g
    €44,80
  • Zwiebeln50 g
  • Fenchel150 g
    €4,45
  • Trockener weißwein50 cl
    €16,50
  • Wasser50 cl
  • Salznach Bedarf
  • Weißweinessig5 cl
  • Natives olivenöl extra5 cl
    €3,80
  • Lorbeer1 Blatt
  • Pfefferkörnernach Bedarf
  • Wacholder5 Einheiten
  • Petersilien- und thymianzweigenach Bedarf
  • Knoblauch2 Zehen
    €5,50

Nährwerte

454 kcal pro Portion · 453 g

Nährwerte

454 kcal pro Portion · 453 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Fisch

Allergene und Analyse

Fisch

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Die Sardellen putzen, entgräten und sorgfältig unter fließendem Wasser waschen. Anschließend in eine tiefe Auflaufform legen.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Die Zwiebel und den Fenchel putzen und fein hacken.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: In einem Topf Wasser, Wein, das benötigte Salz, das gehackte Gemüse, Essig, Öl, Lorbeer, Pfefferkörner, Wacholder, Thymian, Petersilie und Knoblauch vermengen. Alles zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze garen, bis das Gemüse weich ist.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Dann die Brühe vom Herd nehmen und noch kochend heiß über den Fisch gießen.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Abkühlen lassen und die Sardellen vor dem Servieren 12 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischErkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion453 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.899 kJ454 kcal419 kJ100 kcal
Fett19,03 g4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren5,07 g1,12 g
Kohlenhydrate5,35 g1,18 g
davon Zucker5,3 g1,17 g
Ballaststoffe1,09 g0,24 g
Proteine42,76 g9,44 g
Salz0,32 g0,07 g
  • Proteine9,44 g · 47%
  • Kohlenhydrate1,18 g · 6%
  • Fett4,2 g · 47%
Berechnet von Tuduu
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Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Messer
    Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
    Spaghetti & Mandolino

    Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

    € 13,90

  • Schüssel
  • Luftdichter Behälter
Aufbewahrung
Die marinierten Sardellen im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Marinierte Sardellen sind eine typische Vorspeise der italienischen Küstenküche.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu
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