Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    4. Mariniertes Lamm
    Mariniertes Lamm

    Mariniertes Lamm

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    120 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Mariniertes Lamm ist ein typisches Gericht der mediterranen Küche, das sich durch zartes und aromatisches Fleisch auszeichnet. Das Fleisch wird in einer Mischung aus Weinessig, Lorbeer, Zwiebeln, Petersilie und Thymian mariniert, die dem Gericht einen intensiven und würzigen Geschmack verleihen. Anschließend wird es im Ofen mit Schmalz, geschälten Tomaten und frischen Tomaten gegart, wodurch eine reichhaltige und saftige Sauce entsteht. Dieses Gericht ist perfekt für ein besonderes Abendessen oder zum Feiern wichtiger Anlässe.

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    Zutaten

    Portionen
    • Lammkoteletts6 Einheiten
    • Wasser25 cl
    • Weinessig2 Esslöffel
      €5,80
    • Lorbeer2 Blaetter
    • In scheiben geschnittene zwiebeln2 Einheiten
    • Pfeffer4 Einheiten
    • Petersilie1 Bueschel
    • Thymiannach Bedarf
    • Schmalz30 g
      €9,50
    • Geschälte tomaten200 g
    • Frische tomaten3 Einheiten
      €4,30

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Die Lammkoteletts mit Salz einreiben.

    2. 2

      Schritt 2 von 6: 25 cl Wasser mit 2 Esslöffeln Essig, 2 Lorbeerblättern, 2 in Scheiben geschnittenen Zwiebeln, 4 Pfefferkörnern, 1 Bund Petersilie und 1/2 Teelöffel Thymian aufkochen und über das Fleisch gießen.

    3. 3

      Schritt 3 von 6: 12 Stunden marinieren lassen und dabei oft wenden.

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Das Fleisch aus der Marinade nehmen, trocknen und 20 Minuten mit 30 g Schmalz anbraten.

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Mit der Marinade begießen und 200 g geschälte Tomaten sowie 3 frische Tomaten hinzufügen.

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Abdecken und 1 Stunde garen lassen.

    Hauptspeisen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    Nährwerte

    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie503 kJ120 kcal
    Fett9,16 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,17 g
    Kohlenhydrate2,73 g
    davon Zucker2,72 g
    Ballaststoffe0,67 g
    Proteine6,49 g
    Salz0,04 g
    • Proteine6,49 g · 22%
    • Kohlenhydrate2,73 g · 9%
    • Fett9,16 g · 69%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene und Analyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte

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    Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Ofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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