Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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    Penne mit Wurst und Auberginen

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Die Penne mit Wurst und Auberginen sind ein schmackhaftes und aromenreiches erstes Gericht. Diese köstliche Pasta ist von der italienischen Tradition inspiriert und verbindet al dente gekochte Penne mit würziger Wurst und rauchigen Auberginen. Die Sauce wird mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, scharfer Chilischote und roter Paprika bereichert, die eine pikante und süße Note verleihen. Oregano und frische Petersilie vollenden das Gericht und geben ihm eine duftende, aromatische Note. Am besten mit einer großzügigen Prise Grana-Käse genießen, für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

    Zutaten

    Portionen
    • Pasta der art penne300 g
      €5,70
    • Auberginenach Bedarf
    • Wurst130 g
    • Zwiebelnach Bedarf
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Tomaten400 g
      €4,30
    • Scharfe chilischotenach Bedarf
      €1,20
    • Rote paprikanach Bedarf
    • Oregano1 Prise
      €4,60
    • Petersilienach Bedarf
    • Trockener weißweinnach Bedarf
      €9,90
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    • Grana-käsenach Bedarf
      €2,30

    Nährwerte

    385 kcal pro Portion · 209 g

    Nährwerte

    385 kcal pro Portion · 209 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 4: Die gehackte Zwiebel in ein paar Esslöffeln Öl goldgelb anbraten, dann die vorgekochte, enthäutete und zerbröselte Wurst hinzufügen und sie einige Minuten anbraten lassen, anschließend den Wein angießen und verdampfen lassen

    2. 2

      Schritt 2 von 4: Die in Würfel geschnittene Aubergine hinzufügen, die in einem Sieb mit etwas Salz abgelegt wurden, damit sie ihr Wasser verlieren

    3. 3

      Schritt 3 von 4: Auch die bereits kurz angebratene und geschälte rote Paprika in Streifen sowie die Chilischote hinzufügen, umrühren und 5 Minuten ziehen lassen; die gehackten Tomaten, den Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und zugedeckt bei kleiner Hitze 20 Minuten kochen lassen

    4. 4

      Schritt 4 von 4: Zum Schluss mit gehackter Petersilie und Knoblauch bestreuen, noch 10 Minuten weiterkochen und dann die Pasta zusammen mit geriebenem Grana würzen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion209 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.612 kJ385 kcal771 kJ184 kcal
    Fett10,12 g4,84 g
    davon gesättigte Fettsäuren3,51 g1,68 g
    Kohlenhydrate57,96 g27,73 g
    davon Zucker6,04 g2,89 g
    Ballaststoffe2,97 g1,42 g
    Proteine15,26 g7,3 g
    Salz0,61 g0,29 g
    • Proteine7,3 g · 16%
    • Kohlenhydrate27,73 g · 60%
    • Fett4,84 g · 24%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
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    • Kochtopf
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    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

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    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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