Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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  1. Risotto mit kleinen Tintenfischen
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    Risotto mit kleinen Tintenfischen

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Risotto mit kleinen Tintenfischen ist ein schmackhafter und delikater erster Gang, perfekt für Meeresliebhaber. Die gereinigten und garfertigen kleinen Tintenfische werden zusammen mit einer Basis aus Zwiebel, Knoblauch und Petersilie gekocht. Alles wird mit Tomatenmark gewürzt und mit trockenem Weißwein abgelöscht. Der Reis wird nach und nach zusammen mit der Brühe hinzugefügt, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist. Ein saftiges Gericht mit cremiger Konsistenz und unwiderstehlichem Geschmack.

    Zutaten

    Portionen
    • Reis350 g
      €2,90
    • Gereinigte kleine tintenfische, garfertig400 g
    • Zwiebel1 Einheit
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Gehackte petersilie1 Bueschel
    • Tomatenmark1 Esslöffel
      €2,16
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Trockener weißweinnach Bedarf
      €9,90
    • Brühenach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Allergene und Analyse

    Weichtiere

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Die Zwiebel zusammen mit der Knoblauchzehe fein hacken, die Mischung in einen Topf geben, das Öl hinzufügen und alles bei milder Hitze sanft goldgelb werden lassen

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Dann die gehackte Petersilie und unmittelbar danach die geschnittenen kleinen Tintenfische hinzufügen

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Umrühren, einige Minuten Geschmack annehmen lassen, dann mit einer Prise Salz und etwas frisch gemahlenem Pfeffer würzen

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Alles mit dem Wein ablöschen, in dem Sie das Tomatenmark aufgelöst haben, und ihn sanft verdampfen lassen

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Nun den Reis hinzufügen, ihn mit der Würzmischung vermengen lassen und unter Zugabe einiger Kellen kochender Brühe al dente garen

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Die Salzigkeit der Zubereitung prüfen und falls nötig noch eine Prise Salz hinzufügen

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Das Risotto auf den Tisch bringen, mit etwas gehackter Petersilie bestreut

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Weichtiere

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereErkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Holzlöffel
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Dieses Risotto ist eine Spezialität der italienischen Küche, die besonders in den Küstenregionen verbreitet ist.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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