Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Rohes Sardellenfilet mit Zitrone

Rohes Sardellenfilet mit Zitrone

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Rohes Sardellenfilet mit Zitrone ist eine klassische Vorspeise der italienischen Tradition. Dieses einfache und köstliche Gericht hebt den intensiven Geschmack frischer Sardellen hervor, die in Zitronensaft mariniert werden, um sie noch zarter und aromatischer zu machen. Sie können einen Schuss Olivenöl und etwas weißen Pfeffer hinzufügen, um den Geschmack zu vollenden. Rohes Sardellenfilet mit Zitrone eignet sich perfekt als Vorspeise oder als originelles Fingerfood.

Zutaten

Portionen
  • Allerfrischste sardellen500 g
    €44,80
  • Zitronen (saft)5 Einheiten
  • Olivenöl25 cl
    €6,50
  • Weißer pfeffernach Bedarf
  • Salz1 Prise
  • Creator
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    Beilagen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    148 kcal pro Portion · 313 g

    Nährwerte

    148 kcal pro Portion · 313 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Fisch

    Allergene und Analyse

    Fisch

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 4: Die Sardellen gründlich säubern, den Kopf und die Wirbelsäule entfernen, sie in Filets teilen und gut ausgebreitet auf einen ziemlich großen Teller legen.

    2. 2

      Schritt 2 von 4: Mit einer Prise Salz und etwas gemahlenem weißen Pfeffer bestreuen, mit dem Saft von 5 Zitronen beträufeln und mindestens 12 Stunden marinieren lassen, dabei gelegentlich wenden.

    3. 3

      Schritt 3 von 4: Wenn sie gut aufgehellt sind, die Sardellen aus der Marinade nehmen, in einer Porzellan- oder Glasschale schichten und mit Olivenöl bedecken.

    4. 4

      Schritt 4 von 4: Sie können einen Tag aufbewahrt werden, sind aber sicher schmackhafter, wenn sie sofort nach dem Marinieren verzehrt werden.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Erkannte Allergene: Fisch

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion313 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie620 kJ148 kcal198 kJ47 kcal
    Fett3,25 g1,04 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,63 g0,52 g
    Kohlenhydrate6,19 g1,98 g
    davon Zucker6,19 g1,98 g
    Ballaststoffe3,57 g1,14 g
    Proteine22,11 g7,07 g
    Salz0,22 g0,07 g
    • Proteine7,07 g · 62%
    • Kohlenhydrate1,98 g · 17%
    • Fett1,04 g · 21%
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    Tipps
    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Becken
    • Schüssel
    • Zitronenpresse
    Aufbewahrung
    Die rohen Sardellen mit Zitrone maximal 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren
    Weitere Informationen
    Rohes Sardellenfilet mit Zitrone ist eine frische und leichte Vorspeise, perfekt für den Sommer.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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