Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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  1. Tagliatelle mit Pilzen und Wurst
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    Tagliatelle mit Pilzen und Wurst

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Tagliatelle mit Pilzen und Wurst sind ein klassisches Gericht der italienischen Küche. Frische Tagliatelle verbinden sich perfekt mit Steinpilzen und Wurst, die dem Gericht einen reichhaltigen und schmackhaften Geschmack verleihen. Schalotten, Lorbeerblatt und Petersilie sorgen für zusätzliche Geschmackstiefe. Echte Wohlfühlküche, die in wenigen Schritten zubereitet ist.

    Zutaten

    Portionen
    • Frische tagliatelle mit pilzen320 g
      €4,50
    • Steinpilze300 g
      €12,10
    • Frische wurst100 g
    • Schalotten2 Einheiten
      €2,50
    • Lorbeerblatt1 Blatt
    • Petersilie1 Bueschel
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Nährwerte

    404 kcal pro Portion · 282 g

    Nährwerte

    404 kcal pro Portion · 282 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten

    Allergene und Analyse

    Gluten

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Um frische Tagliatelle mit Pilzen zu erhalten, gebt dem Nudelteig eine Handvoll im Mixer pürierter Pilze hinzu

    2. 2

      Schritt 2 von 10: Befreit die Pilze von der erdigen Stelle und reinigt sie mit einem feuchten Tuch, dann schneidet sie in Stücke

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Zieht die Haut von der Wurst ab, zerkrümelt sie und lasst sie in einer antihaftbeschichteten Pfanne ohne zusätzliches Fett anbraten

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Nehmt sie dann heraus und tupft das Fett vom Pfannenboden ab

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Schält die Schalotten, schneidet sie fein und bratet sie in derselben Pfanne mit ein paar Esslöffeln Öl an

    6. 6

      Schritt 6 von 10: Gebt die Pilze und das Lorbeerblatt dazu und kocht alles bei starker Hitze 5 Minuten lang, damit das austretende Wasser verdampft

    7. 7

      Schritt 7 von 10: Fügt die Wurst hinzu und lasst alles für einige Augenblicke durchziehen

    8. 8

      Schritt 8 von 10: Salzt und pfeffert nach Geschmack

    9. 9

      Schritt 9 von 10: Kocht die Pasta al dente und vermengt sie sofort mit der Pilzsauce

    10. 10

      Schritt 10 von 10: Verfeinert abschließend mit gehackter Petersilie und serviert auf warmen Tellern

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Erkannte Allergene: Gluten

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion282 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.689 kJ404 kcal600 kJ143 kcal
    Fett13,79 g4,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren5,43 g1,93 g
    Kohlenhydrate52,61 g18,69 g
    davon Zucker10,64 g3,78 g
    Ballaststoffe5,8 g2,06 g
    Proteine18,04 g6,41 g
    Salz0,9 g0,32 g
    • Proteine6,41 g · 18%
    • Kohlenhydrate18,69 g · 52%
    • Fett4,9 g · 30%
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    Tipps
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Kochtopf
      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto
      Spaghetti & Mandolino

      Terrakotta-Schmortopf Zafferano, Linie Terra.Cotto

      € 86,30

    • Küchenmesser
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

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    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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