Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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  1. Trofie mit Pesto
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    Trofie mit Pesto

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    10 Min.
    Herkunft
    Italien, Liguria
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Trofie mit Pesto sind ein klassisches ligurisches Gericht, das die kulinarische Tradition Liguriens am besten repräsentiert. Trofie sind eine Art frische Pasta, typisch für diese Region, mit einer länglichen und gedrehten Form, die das Pesto alla genovese perfekt aufnimmt, eine köstliche Sauce aus Basilikum, Pinienkernen, Knoblauch, Pecorino und nativem Olivenöl extra. Die Frische des Basilikums verbindet sich perfekt mit der weichen Konsistenz und dem zarten Geschmack der Trofie und schafft so ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das alle Gaumen erobert. Trofie mit Pesto sind ein echtes Symbol der italienischen Küche und eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt.

    Zutaten

    Portionen
    • Weißmehl mit etwas kleie350 g
    • Salznach Bedarf
    • Pesto alla genovese250 g
      €3,50

    Nährwerte

    616 kcal pro Portion · 150 g

    Nährwerte

    616 kcal pro Portion · 150 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Gebt das Mehl auf das Nudelbrett, fügt das nötige Salz hinzu und knetet, indem ihr nach und nach das benötigte Wasser hinzufügt, um einen glatten und ziemlich festen Teig zu erhalten

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Löst vom Teig kleine Stückchen in Haselnussgröße ab und rollt sie mit der Handfläche auf der Arbeitsfläche, sodass viele kleine, verdrehte Gnocchetti mit verjüngten Enden entstehen

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Kocht die Trofie in einem Topf mit reichlich kochendem Salzwasser nur wenige Minuten, gießt sie dann ab, würzt sie mit dem Pesto und serviert sie

    4. 4

      Schritt 4 von 6: --- TIPPS

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Trofie mit Pesto sind ein traditionelles Gericht aus Ligurien, insbesondere aus jenem Abschnitt der Riviera di Levante, der von Camogli bis Bogliasco reicht

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Manchmal wird der Trofie-Teig zubereitet, indem man dem Weißmehl etwas Kastanienmehl beimischt, dessen süßer Geschmack angenehm mit dem aromatischen Geschmack des Pesto kontrastiert

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion150 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.579 kJ616 kcal1.719 kJ411 kcal
    Fett31,89 g21,26 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,08 g0,05 g
    Kohlenhydrate65,82 g43,88 g
    davon Zucker2 g1,33 g
    Ballaststoffe2,93 g1,95 g
    Proteine20,93 g13,95 g
    • Proteine13,95 g · 13%
    • Kohlenhydrate43,88 g · 42%
    • Fett21,26 g · 45%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Nudelholz
    • Mörser und Stößel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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