Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Der Wachtelspieß ist ein schmackhaftes typisches Gericht aus Venetien und Trentino-Südtirol. Die Wachteln werden auf einen Spieß gesteckt, abwechselnd mit Scheiben von Bauernbrot, Speck und kleiner Zwiebel. Dann werden sie langsam gegart und der Spieß von Zeit zu Zeit gedreht, bis die Wachteln goldbraun und zart sind. Butter, Rosmarin, Olivenöl, Salz und Pfeffer verleihen dieser Köstlichkeit zusätzlichen Geschmack.


Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.


Schritt 1 von 8: In einer Schüssel die Butter weich werden lassen und dann den Rosmarin und eine kleine fein gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer untermischen
Schritt 2 von 8: Die Wachteln putzen und waschen und sorgfältig trocknen
Schritt 3 von 8: Mit etwas gewürzter Butter füllen und dann jede mit zwei Speckscheiben umwickeln
Schritt 4 von 8: Mit einigen Umgängen weißer Küchenschnur zusammenbinden
Schritt 5 von 8: Auf den Spieß stecken, abwechselnd mit den Brotscheiben, mit Öl bestreichen und etwa 25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad garen
Schritt 6 von 8: Gelegentlich mit dem Fett bestreichen, das in die darunterliegende Fettpfanne tropft
Schritt 7 von 8: Auf der Servierplatte anrichten, umgeben von Butterrisotto
Schritt 8 von 8: Begleitweine: Breganze Cabernet DOC, Colle Picchioni Rosso IGT del Lazio, Salice Salentino Rosso DOC
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion128 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.901 kJ693 kcal | 2.275 kJ544 kcal |
| Fett | 61,85 g | 48,51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22,63 g | 17,75 g |
| Kohlenhydrate | 24,8 g | 19,45 g |
| davon Zucker | 1,68 g | 1,32 g |
| Ballaststoffe | 1,52 g | 1,19 g |
| Proteine | 10,14 g | 7,95 g |
| Salz | 0,33 g | 0,26 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



