Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Wolfsbarschfilet mit Paprika

Wolfsbarschfilet mit Paprika

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
25 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Das Wolfsbarschfilet mit Paprika ist ein schmackhaftes und farbenfrohes Hauptgericht. Der Wolfsbarsch wird im Ofen mit Knoblauch und Olivenöl gegart, während die Paprika in der Pfanne mit Frühlingszwiebeln, scharfer Chilischote und Ingwerpulver gebraten wird. Das Gericht wird mit einem köstlichen Fischfond und gehackten frischen Kräutern vollendet. Eine Explosion mediterraner Aromen, perfekt für ein besonderes Abendessen.

Zutaten

Portionen
  • Wolfsbarschfilet800 g
  • Salznach Bedarf
  • Weißer pfeffernach Bedarf
  • Gehackter knoblauch1 Zehe
    €5,50
  • Olivenöl4 Esslöffel
    €3,80
  • Rote paprikanach Bedarf
  • Grüne paprikanach Bedarf
  • Gelbe paprikanach Bedarf
  • Scharfe chilischotenach Bedarf
    €1,20
  • Frühlingszwiebeln100 g
    €6,90
  • Ingwerpulver1 Prise
  • Fischfond6 cl
    €8,50
  • Gehackte frische kräuter1 Esslöffel
  • Creator
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    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    429 kcal pro Portion · 257 g

    Nährwerte

    429 kcal pro Portion · 257 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Fisch

    Allergene und Analyse

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Die Wolfsbarschfilets in gleich große Stücke schneiden, in eine tiefe Schüssel legen, mit dem nötigen Salz, einer Prise Pfeffer, dem gehackten Knoblauch und zwei Esslöffeln Olivenöl würzen und zugedeckt einige Minuten ruhen lassen

    2. 2

      Schritt 2 von 6: In der Zwischenzeit die Paprika halbieren, von Kernen und weißen Innenhäuten befreien, waschen, abtrocknen und schließlich in große Stücke schneiden

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Auch die Chilischote und die Frühlingszwiebeln putzen, dann die erste fein hacken und die zweiten in dünne Scheiben schneiden

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Das restliche Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die gehackte Chilischote sowie die Frühlingszwiebeln einige Minuten bei schwacher Hitze darin anschwitzen

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Die Paprikaschoten und den Fischfond hinzufügen und 15 Minuten garen, anschließend die Paprikastücke herausnehmen und warm halten

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Die Wolfsbarschfilets in die Pfanne geben und sie einige Minuten auf beiden Seiten anbraten, dann die Paprika hinzufügen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Nachtschattengewächse
    DurchschnittswertePro Portion257 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.795 kJ429 kcal700 kJ167 kcal
    Fett26,21 g10,22 g
    davon gesättigte Fettsäuren4,72 g1,84 g
    Kohlenhydrate3,74 g1,46 g
    davon Zucker2,41 g0,94 g
    Ballaststoffe0,54 g0,21 g
    Proteine45,73 g17,83 g
    Salz0,26 g0,1 g
    • Proteine17,83 g · 42%
    • Kohlenhydrate1,46 g · 3%
    • Fett10,22 g · 55%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Ofen
      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
    • Rückgabebedingungen anzeigen
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