Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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    Wolfsbarsch auf Matalotta-Art

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien, Sicilia
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Wolfsbarsch auf Matalotta-Art ist ein typisches Gericht der sizilianischen Küche, geprägt durch die Verwendung frischer Zutaten wie geschälte Tomaten, grüne Oliven, Kapern und Knoblauch. Die Aromen von Zwiebel und gehackter Petersilie bereichern den Geschmack des Gerichts. Der Wolfsbarsch wird in einer köstlichen Sauce aus Olivenöl, Salz und Pfeffer gegart. Dieses Hauptgericht ist einfach zuzubereiten, hat aber einen authentischen und schmackhaften Geschmack.

    Zutaten

    Portionen
    • Wolfsbarsch6 Scheiben
    • Geschälte tomaten500 g
    • Grüne oliven100 g
      €4,10
    • Kapern100 g
      €5,30
    • Knoblauch4 Zehen
      €5,50
    • Zwiebelnach Bedarf
    • Gehackte petersilienach Bedarf
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

    Nährwerte

    97 kcal pro Portion · 210 g

    Nährwerte

    97 kcal pro Portion · 210 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Fisch

    Allergene und Analyse

    Fisch

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 3: Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch anbraten, dann die Wolfsbarschscheiben, die gewürfelten Tomaten, die Oliven, die Kapern, Salz und Pfeffer hinzufügen

    2. 2

      Schritt 2 von 3: Etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze garen und die Wolfsbarschscheiben dabei ein paar Mal wenden

    3. 3

      Schritt 3 von 3: Gegen Ende der Garzeit die gehackte Petersilie hinzufügen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate
    DurchschnittswertePro Portion210 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie406 kJ97 kcal193 kJ46 kcal
    Fett4,64 g2,21 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,67 g0,32 g
    Kohlenhydrate5,12 g2,44 g
    davon Zucker5,12 g2,44 g
    Ballaststoffe2,71 g1,29 g
    Proteine7,77 g3,7 g
    Salz0,42 g0,2 g
    • Proteine3,7 g · 33%
    • Kohlenhydrate2,44 g · 22%
    • Fett2,21 g · 45%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

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      € 49,80

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Holzlöffel
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank nicht länger als 2 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Traditionelles Gericht der sizilianischen Küche

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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