Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Rezept von
Die zarte Kalbsleberpastete ist eine raffinierte und delikate Vorspeise, perfekt für den Beginn eines besonderen Essens. Die Kalbsleber wird mit Rohschinken, Butter und Marsala-Wein gegart und mit Salbeiaromen verfeinert. Das Ergebnis ist eine umhüllende und schmackhafte Creme, die auf warmen Brotcrostini serviert wird.

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.


Schritt 1 von 8: Die Leber leicht mit Mehl bestäuben und in einem Topf mit 25 g Butter 5 Minuten bei starker Hitze und unter Rühren anbraten
Schritt 2 von 8: Den Marsala angießen und verdampfen lassen, das dauert 7 Minuten
Schritt 3 von 8: Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Schritt 4 von 8: Vom Herd nehmen, die Leber in Stücke schneiden und mit ihrem Bratensaft, der restlichen Butter in Stücken, dem Schinken und dem Eigelb in den Mixer geben
Schritt 5 von 8: Alles mixen, bis eine sehr homogene Masse entsteht
Schritt 6 von 8: In eine rechteckige, mit Frischhaltefolie ausgelegte Form geben und mindestens 5 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen
Schritt 7 von 8: Aus der Form lösen, in Scheiben schneiden
Schritt 8 von 8: Mit Toastdreiecken servieren
Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion72 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 804 kJ192 kcal | 1.119 kJ267 kcal |
| Fett | 15,6 g | 21,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,58 g | 11,94 g |
| Kohlenhydrate | 0,21 g | 0,29 g |
| davon Zucker | 0,21 g | 0,29 g |
| Proteine | 12,68 g | 17,64 g |
| Salz | 0,74 g | 1,03 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.



