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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Risotto mit Zitrone und Kräutern
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Risotto mit Zitrone und Kräutern
Vorspeisen

Risotto mit Zitrone und Kräutern

Rezept von Emporion

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Das Risotto mit Zitrone und Kräutern ist ein frisches und zartes erstes Gericht, perfekt für den Frühling. Der säuerliche Geschmack der Zitrone harmoniert perfekt mit dem krautigen Geschmack der Kräuter. Die Cremigkeit des Risottos macht dieses Gericht unwiderstehlich. Probieren Sie es!

Zutaten

Portionen
  • Carnaroli-reis (oder arborio-reis)320 g
    €2,90
  • Zwiebel1 Einheit
  • Kräuter300 g
  • Zitrone1 Einheit
  • Brühe50 cl
  • Milch10 cl
    €5,60
  • Eier2 Einheiten
    €2,90
  • Geriebener parmigiano-käse20 g
  • Butter20 g
  • Salz1 Prise
  • Pfeffer1 Prise

Nährwerte

425 kcal pro Portion · 303 g

Nährwerte

425 kcal pro Portion · 303 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene und Analyse

Eier und Milch und Milchprodukte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Die Kräuter putzen, waschen und grob hacken; die Zwiebel putzen und hacken und in einem Topf mit der Butter andünsten

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Den Reis hinzufügen, kurz anrösten, die Kräuter dazugeben und dann mit dem Saft von 1/2 Zitrone und ein paar Kellen kochender Brühe ablöschen

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Den Reis garen und dabei jedes Mal weitere Brühe hinzufügen, wenn nötig

  4. 4

    Schritt 4 von 5: In der Zwischenzeit in einer Schüssel die Eier mit einer Gabel mit der Milch, einer Prise Salz und Pfeffer sowie der geriebenen Zitronenschale verquirlen

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Den Parmigiano wenige Minuten vor Ende der Garzeit zum Risotto geben, die Eiermischung hinzufügen, gut umrühren und die Garzeit beenden

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier zu prüfen
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Glutenfrei
  • Enthält Laktose
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch
DurchschnittswertePro Portion303 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.777 kJ425 kcal587 kJ140 kcal
Fett8,64 g2,85 g
davon gesättigte Fettsäuren4,33 g1,43 g
Kohlenhydrate71,33 g23,54 g
davon Zucker6,12 g2,02 g
Ballaststoffe3,58 g1,18 g
Proteine13,06 g4,31 g
Salz0,45 g0,15 g
  • Proteine4,31 g · 13%
  • Kohlenhydrate23,54 g · 69%
  • Fett2,85 g · 18%
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Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Topf
    Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
    Spaghetti & Mandolino

    Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

    € 469,90

  • Pfanne
    Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
    Spaghetti & Mandolino

    Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

    € 49,80

  • Reibe

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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