Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    4. Risotto mit Treviso-Radicchio
    Risotto mit Treviso-Radicchio

    Risotto mit Treviso-Radicchio

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    10 Min.
    Garzeit
    25 Min.
    Herkunft
    Italien, Veneto

    Beschreibung

    Das Risotto mit Treviso-Radicchio ist ein typisches Gericht der venetischen Tradition. Der Radicchio aus Treviso mit seinen charakteristischen roten Blättern und dem leicht bitteren Geschmack harmoniert perfekt mit der Cremigkeit des Risottos. Dieses Gericht ist echtes Comfort Food und ideal für kalte Winterabende.

    Zutaten

    Portionen
    • Brühe650 g
    • Vialone-nano-reis320 g
      €2,90
    • Gehackte zwiebelnach Bedarf
    • Rotweinnach Bedarf
      €6,30
    • Butternach Bedarf
    • Grana-käsenach Bedarf
      €2,30
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Gehackte petersilienach Bedarf
    • Treviso-radicchio180 g
      €4,50
    Vorspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    278 kcal pro Portion · 125 g

    Nährwerte

    278 kcal pro Portion · 125 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Der beste Radicchio ist der lange mit schmalem, fast vollständig weißem Blatt

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Damit er wirklich gut ist, muss es sehr kalt gewesen sein, denn so hat sich das Blatt weniger entwickelt und der Geschmack ist konzentrierter geblieben; der Anbau dieser Radicchio-Art ist besonders

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Die Zwiebel in einem Schmortopf mit dem Öl anschwitzen

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Den zuvor in Streifen geschnittenen Radicchio hinzufügen, umrühren und einige Minuten (4/5) dünsten lassen

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Mit dem Wein ablöschen und verdampfen lassen, den Reis hinzufügen, gut anrösten und garen, dabei die Brühe nach und nach zugeben

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Zum Schluss mit der Butter, dem Grana und etwas frischem Pfeffer montieren

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Servieren und leicht mit Petersilie bestreuen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier zu prüfen
    • Für Pescetarier zu prüfen
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion125 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.161 kJ278 kcal929 kJ222 kcal
    Fett0,46 g0,37 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,11 g0,09 g
    Kohlenhydrate65,26 g52,21 g
    davon Zucker0,46 g0,37 g
    Ballaststoffe0,85 g0,68 g
    Proteine6,78 g5,42 g
    Salz0,01 g0,01 g
    • Proteine5,42 g · 9%
    • Kohlenhydrate52,21 g · 89%
    • Fett0,37 g · 2%
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    Tipps
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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Holzlöffel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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