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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Bereitgestellt von Tuduu
  1. Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Limera-Öl
Startseite
Rezepte
Olio Limera
Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Limera-Öl
Vorspeisen

Spaghetti mit Knoblauch, Chili und Limera-Öl

Rezept von Olio Limera

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
5 Min.
Garzeit
10 Min.
Herkunft
Italien, Sicilia
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Spaghetti aglio, olio e peperoncino sind eines der Symbolgerichte der italienischen Küche, bei denen die Qualität des nativen Olivenöls extra entscheidend ist. Ein schlichtes Rezept, das von wenigen Handgriffen und einfachen Zutaten lebt, wobei ein charaktervolles EVO-Öl das Aroma des Knoblauchs und die lebhafte Note der Chilischote hervorhebt. Mit Olio Limera werden sie zu einem intensiven, duftenden und perfekt ausgewogenen ersten Gang.

Zutaten

Portionen
  • Spaghetti320 g
  • Knoblauch (zehen)3 Einheiten
  • Frische chilischote (ganz)3 Einheiten
  • Natives olivenöl extra70 g
    -28 %€12,90
  • Feines salznach Bedarf

Nährwerte

459 kcal pro Portion · 139 g

Nährwerte

459 kcal pro Portion · 139 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 7: Reichlich Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti bissfest garen.

  2. 2

    Schritt 2 von 7: In der Zwischenzeit in einer großen Pfanne das native Olivenöl extra bei milder Hitze erwärmen.

  3. 3

    Schritt 3 von 7: Die leicht angedrückten Knoblauchzehen hinzufügen (oder in Scheiben schneiden, wenn ein intensiveres Aroma gewünscht ist) und langsam goldbraun werden lassen, ohne sie zu verbrennen.

  4. 4

    Schritt 4 von 7: Die Chilischote hinzufügen und das Öl einige Sekunden aromatisieren lassen, dabei die Hitze niedrig halten.

  5. 5

    Schritt 5 von 7: Die Spaghetti abgießen, dabei etwas Kochwasser aufbewahren, und direkt in die Pfanne mit dem aromatisierten Öl geben.

  6. 6

    Schritt 6 von 7: Die Pasta bei mittlerer Hitze kurz schwenken und bei Bedarf einen Löffel Kochwasser hinzufügen, um die Sauce zu binden.

  7. 7

    Schritt 7 von 7: Die Hitze ausschalten und mit einem letzten Schuss Olio Extravergine di Oliva Limera roh verfeinern, vorsichtig umrühren und servieren.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Nachtschattengewächse
DurchschnittswertePro Portion139 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.920 kJ459 kcal1.384 kJ331 kcal
Fett19,3 g13,91 g
davon gesättigte Fettsäuren2,83 g2,04 g
Kohlenhydrate63,45 g45,73 g
davon Zucker5,29 g3,81 g
Ballaststoffe3,23 g2,33 g
Proteine11,59 g8,35 g
  • Proteine8,35 g · 10%
  • Kohlenhydrate45,73 g · 54%
  • Fett13,91 g · 36%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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