Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von Rebornformthesun
Babka ist der hebräische Name für Krantz, also eine süße geflochtene Brioche, die gewöhnlich als Frühstücksgebäck oder auch zum Nachmittagskaffee serviert wird. Es gibt zahlreiche Rezepte und noch mehr Varianten und Geschmacksrichtungen, in denen Babka zubereitet wird. Die Zubereitungszeit ist wirklich kurz, etwas länger sind die Gehzeiten, aber es reicht, dieses Gebäck am Abend zuzubereiten und morgens zu backen, oder noch besser, es tagsüber zuzubereiten und dann am Abend zu backen: Am nächsten Tag erwartet euch zum Frühstück eine sehr süße Überraschung, angekündigt vom Duft nach Schokolade, der in der Luft bleiben wird. Sehen wir uns also an, wie man die Babka mit Schokolade und Haselnüssen zubereitet.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 10: Das Mehl Type 0 und das Wasser in einen kleinen Topf geben und unter sorgfältigem Rühren, damit sich keine Klümpchen bilden, alles bei schwacher Hitze erwärmen, bis ein gelatineartiger Brei entsteht, der sich von den Topfrändern löst.
Schritt 2 von 10: Lauwarm werden lassen. Die frische Hefe in einer kleinen Schüssel mit etwas lauwarmer Milch auflösen.
Schritt 3 von 10: Das Mehl in eine Schüssel geben, die Hefe, den Tang Zhong, den Zucker, das Ei und nach und nach die Milch hinzufügen.
Schritt 4 von 10: Dabei die Butter, die Haselnüsse und das Salz hinzufügen und die Zeit verstreichen lassen.
Schritt 5 von 10: Den Teig mit dem Bimby oder von Hand bearbeiten, in diesem Fall habe ich den Bimby verwendet. 10 Min. Spatelgeschwindigkeit.
Schritt 6 von 10: Den Teig in eine Schüssel geben und gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat (im Ofen mit eingeschaltetem Licht) (ca. 1 Stunde).
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion168 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.935 kJ702 kcal | 1.750 kJ418 kcal |
| Fett | 27,83 g | 16,59 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,71 g | 2,81 g |
| Kohlenhydrate | 98,7 g | 58,84 g |
| davon Zucker | 48,3 g | 28,79 g |
| Ballaststoffe | 2,99 g | 1,78 g |
| Proteine | 15,7 g | 9,36 g |
| Salz | 0,15 g | 0,09 g |
Schritt 7 von 10: Nach der Gehzeit den Teig nehmen, in 4 gleiche Teile teilen, mit dem Nudelholz ausrollen und innen die Nutella hineingeben.
Schritt 8 von 10: Dann Zöpfe formen und diese wiederum um sich selbst drehen und weitere 2 Stunden gehen lassen.
Schritt 9 von 10: Die Oberfläche des Brotes mit etwas Milch bestreichen und etwas feinen Zucker darüberstreuen.
Schritt 10 von 10: Im vorgeheizten statischen Ofen bei 180° 40 Minuten backen.
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
