Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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    Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

    Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    15 Min.
    Herkunft
    Italien, Puglia

    Beschreibung

    Lerne, wie man das perfekte Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern zubereitet. Ein unwiderstehliches Dessert, das dich alle enttäuschenden Küchlein vergessen lässt, die du je probiert hast.

    Zutaten

    Portionen
    • Zartbitterschokolade200 g
    • Butter200 g
    • Eier4 Einheiten
    • Zucker160 g
    • Mehl40 g
    • Puderzuckernach Bedarf
    Desserts
    Rebornformthesun
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    603 kcal pro Portion · 133 g

    Nährwerte

    603 kcal pro Portion · 133 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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    Weitere Rezepte in Desserts

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Schmelzt die gehackte Zartbitterschokolade, den Zucker und die Butter im Wasserbad. Fettet und bemehlt 8 kleine Aluminiumförmchen sehr gut, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind, damit sie beim Stürzen nicht zerbrechen.

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Lasst die Schokoladenmasse lauwarm werden. Arbeitet die Eier nacheinander ein und rührt nach jeder Zugabe gut um.

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Gebt das gesiebte Mehl auf einmal dazu und verrührt alles mit einem Schneebesen. Füllt die Masse mit einer Kelle in die gefetteten Förmchen.

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Deckt die Küchlein mit Frischhaltefolie ab und lasst sie vor dem Backen 4 Stunden im Gefrierschrank ruhen. Backt sie im bereits heißen Ofen bei 220° (statische Ober-/Unterhitze) 19 Minuten lang.

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Nehmt sie aus dem Ofen, stürzt die Förmchen auf die Servierteller, bestäubt sie mit Puderzucker und serviert sie. Das Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern ist fertig!

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion133 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie2.525 kJ603 kcal1.893 kJ453 kcal
    Fett42,35 g31,76 g
    davon gesättigte Fettsäuren24,16 g18,12 g
    Kohlenhydrate49,81 g37,36 g
    davon Zucker45,05 g33,79 g
    Ballaststoffe2,81 g2,11 g
    Proteine7,4 g5,55 g
    Salz0,15 g0,11 g
    • Proteine5,55 g · 5%
    • Kohlenhydrate37,36 g · 33%
    • Fett31,76 g · 62%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Sofort verzehren, im Kühlschrank jedoch maximal 2 Tage haltbar
    Weitere Informationen
    Serviere das Schokoladenküchlein mit einer Kugel Vanilleeis oder mit einer Prise Puderzucker. Achte darauf, es direkt nach dem Backen zu servieren, damit die cremige Konsistenz des flüssigen Kerns optimal zur Geltung kommt.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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