Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Mantovana-Kuchen

    Rezept von Spaghetti & Mandolino

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    30 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Der Mantovana-Kuchen ist ein einfacher und leicht zuzubereitender Kuchen, typisch für die Toskana. Viel Spaß beim Zubereiten des weichen und ehrlichen Mantovana-Kuchens!

    Zutaten

    Portionen
    • Weizenmehl 00175 g
    • Butter175 g
    • Zucker175 g
    • Eigelbe4 Einheiten
    • Eier1 Einheit
    • Geschälte mandeln50 g
    • Backpulver für süßspeisen5 g
    • Butternach Bedarf

    Nährwerte

    400 kcal pro Portion · 88 g

    Nährwerte

    400 kcal pro Portion · 88 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 8: Die in Stückchen geschnittene, bei Raumtemperatur weiche Butter und den Zucker in eine Schüssel geben. Die beiden Zutaten mit den Rührbesen eines elektrischen Mixers oder mit dem Schneebesen einer Küchenmaschine schaumig schlagen.

    2. 2

      Schritt 2 von 8: Das ganze Ei hinzufügen und weiterarbeiten, damit es eingearbeitet wird.

    3. 3

      Schritt 3 von 8: Eine 26-cm-Springform mit Backpapier auslegen.

    4. 4

      Schritt 4 von 8: Die Masse in die Springform geben und mit dem Rücken eines Löffels gleichmäßig glatt streichen.

    5. 5

      Schritt 5 von 8: Dann die Eigelbe nacheinander hinzufügen und jeweils warten, bis das vorherige aufgenommen wurde, bevor das nächste hinzugefügt wird.

    6. 6

      Schritt 6 von 8: Die Mandeln mit einem Messer grob hacken; die Oberfläche des Kuchens mit den Mandelstücken bestreuen, bis sie vollständig bedeckt ist.

    7. 7

      Schritt 7 von 8: Im bereits heißen Ofen bei 180° 30 Minuten backen (bei Umluftofen 160° für 20-25 Minuten). Bevor Sie ihn aus dem Ofen nehmen, die Zahnstocherprobe machen: Wenn er nicht an

    8. 8

      Schritt 8 von 8: Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und Ihren Mantovana-Kuchen servieren! Nach Belieben mit Puderzucker oder Kristallzucker bestäuben.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteErkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion88 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie1.675 kJ400 kcal1.909 kJ456 kcal
    Fett25,1 g28,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren12,06 g13,74 g
    Kohlenhydrate39,17 g44,64 g
    davon Zucker23,73 g27,04 g
    Ballaststoffe1,27 g1,45 g
    Proteine6,21 g7,08 g
    Salz0,08 g0,09 g
    • Proteine7,08 g · 6%
    • Kohlenhydrate44,64 g · 38%
    • Fett28,6 g · 56%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Bewahren Sie den Kuchen 3-4 Tage unter einer Glasglocke auf.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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