Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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    Herzhafter Kuchen „Salat“ mit Pastateig

    Herzhafter Kuchen „Salat“ mit Pastateig

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    25 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Schneller herzhafter Kuchen ohne fertigen Blätterteig: eine selbstgemachte Pastateig-Basis und eine Füllung aus Salat (oder Chicorée/Radicchio), gereifter Schweinelende und Frischkäse. Ideal für ein im Handumdrehen fertiges Abendessen.

    Zutaten

    Portionen
    • Für den pastateig:

    • Weizenmehl type 00100 g
    • Wasser50 ml
    • Natives olivenöl extra10 g
    • Salznach Bedarf
    • Für den "salat"-kuchen:

    • Kopf salat (oder chicorée/radicchio) ohne strunk1 Einheit
    • Gereifte schweinelende40 g
      €21,60
    • Frischkäse100 g
    • Parmigiano (zum bestreuen)nach Bedarf
    Quiches
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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Den Pastateig zubereiten: In einer Schüssel Mehl, Wasser, natives Olivenöl extra und eine Prise Salz vermengen. Zu einem glatten und homogenen Teig kneten. In Frischhaltefolie wickeln und 10-15 Minuten ruhen lassen.

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Den Pastateig auf einer bemehlten Oberfläche zu einer Scheibe ausrollen, die groß genug ist, um eine Backform auszukleiden.

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Die Füllung zubereiten: Den Salat oder den Chicorée/Radicchio waschen und trocknen und grob schneiden. 70 g streichfähigen Käse mit dem Salat vermischen und auf dem ausgerollten Teig verteilen.

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Die gereifte Schweinelende in Scheiben über die Füllung geben.

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Die Teigränder nach innen einschlagen (oder bei Wunsch mit einer zusätzlichen Teigscheibe abdecken). Die restlichen 30 g Frischkäse auf der Oberfläche verstreichen und nach Belieben mit Parmigiano bestreuen.

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20-25 Minuten backen, oder bis der Teig goldbraun ist.

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Aus dem Ofen nehmen, ein paar Minuten abkühlen lassen, schneiden und servieren.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Schüssel
    • Backpapier
    • Backform
    • Nudelholz
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank 1-2 Tage, mit Frischhaltefolie abgedeckt, aufbewahren
    Weitere Informationen
    Rezept inspiriert von @massi.lava. Kann mit Kräutern nach Belieben verfeinert oder mit anderem Gemüse ergänzt werden. Für eine reichhaltigere Version Eier oder anderes sautiertes Gemüse hinzufügen.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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