Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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    Gluten- und laktosefreie neapolitanische Kekse

    Gluten- und laktosefreie neapolitanische Kekse

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Leicht
    Zubereitung
    45 Min.
    Herkunft
    Italien, Campania

    Beschreibung

    Entdecke die gluten- und laktosefreien neapolitanischen Kekse: eine Explosion authentischen Geschmacks und italienischer Tradition. Ausgewählte Zutaten für alle. Jetzt probieren!

    Zutaten

    Portionen
    • Glutenfreies nutrifree-mürbeteigmehl250 g
    • Zucker100 g
    • Laktosefreie butter100 g
    • Eigelb1 Eigelb
    • Eier1 Einheit
    • Vanilleextrakt1 Teelöffel
    • Geriebene zitronenschalenach Bedarf
    • Füllung

    • Glutenfreie kekse75 g
    • Biskuitkuchen/colomba/panettone150 g
    • Sauerkirschmarmelade2 Esslöffel
    • Fabbri-sauerkirschen55 g
    • Sauerkirschsirup40 g
    • Ungesüßtes kakaopulver40 g
    • Glasur für die oberfläche

    • Eiweiß1 Eiweiss
    • Puderzucker100 g
    • Zitronentropfennach Bedarf
    Desserts
    Sweetceliacworld
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    460 kcal pro Portion · 130 g

    Nährwerte

    460 kcal pro Portion · 130 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: MÜRBETEIG Mehl, Zucker und Butter zusammengeben und verarbeiten, bis alles gut vermischt ist.

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Das Ei, die Vanille und die Zitronenschale hinzufügen. Einen schönen Teigklumpen formen und, in Frischhaltefolie gewickelt, für die Zeit ruhen lassen, in der die Füllung zubereitet wird.

    3. 3

      Schritt 3 von 7: FÜLLUNG Alles zusammen vermischen, indem man den Biskuitkuchen und die Kekse zerbröselt. Es soll eine ziemlich kompakte Masse entstehen, damit man später eine Wurstform herstellen kann, die in den Mürbeteig gelegt wird.

    4. 4

      Schritt 4 von 7: GLASUR Alles mit einem Schneebesen oder einer Gabel vermischen, bis alle Zutaten gut verbunden sind

    5. 5

      Schritt 5 von 7: ALLES ZUSAMMENFÜGEN Nun den Mürbeteig wieder nehmen und ausrollen, um ein nicht zu dickes Rechteck zu formen.

    6. 6

      Schritt 6 von 7: In die Mitte des Mürbeteigs, der Länge nach, die zuvor hergestellte Masse geben, sodass an den Seiten Ränder des Mürbeteigs frei bleiben. Die seitlichen Ränder des Mürbeteigs über die Füllung klappen, um sie zu bedecken.

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Schneide Rechtecke von etwa 3,5 cm Breite. Mit Glasur bedecken und 25/30 Minuten bei 180° backen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteErkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Aromen
    DurchschnittswertePro Portion130 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie1.923 kJ460 kcal1.479 kJ354 kcal
    Fett15,6 g12 g
    davon gesättigte Fettsäuren8,32 g6,4 g
    Kohlenhydrate74,04 g56,95 g
    davon Zucker41,21 g31,7 g
    Ballaststoffe2,91 g2,24 g
    Proteine6,9 g5,31 g
    Salz0,1 g0,08 g
    • Proteine5,31 g · 6%
    • Kohlenhydrate56,95 g · 64%
    • Fett12 g · 30%
    Berechnet von Tuduu

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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