Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Hähnchen in Carpione ist ein typisches Gericht der italienischen Küche. Es wird mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, Karotten, Salbei, nativem Olivenöl extra, Rosmarin, trockenem Weißwein, Weißweinessig, Lorbeer, Salz und Pfeffer zubereitet, mariniert und dann langsam gegart. Die Marinade mit Wein und Essig verleiht dem Hähnchen einen sehr geschätzten süß-säuerlichen Geschmack. Hähnchen in Carpione kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder Hauptgericht.
Schritt 1 von 6: Die Karotte putzen, schälen, waschen und in Scheiben schneiden; die Zwiebeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden
Schritt 2 von 6: Das Fleisch gründlich waschen, trocknen und dann in große Würfel schneiden
Schritt 3 von 6: In einem Topf etwas Öl mit einem Rosmarinzweig erhitzen, die mit Salz und Pfeffer gewürzten Fleischwürfel hinzufügen, sie bei starker Hitze anbraten, sodass sie auf allen Seiten leicht bräunen, und herausnehmen
Schritt 4 von 6: In einem Topf mit wenig Öl die Zwiebel und die Karottenscheiben mit Salbei, Lorbeer und dem restlichen Rosmarin weich dünsten; die Hähnchenstücke hinzufügen und Geschmack annehmen lassen; das restliche Öl, den Essig und den Weißwein dazugeben und 7–8 Minuten kochen lassen
Schritt 5 von 6: Die Hähnchenstücke abgießen, in eine Schüssel geben und mit dem heißen «carpione» bedecken
Schritt 6 von 6: Mindestens 5–6 Stunden ruhen lassen und kalt servieren
Rezept von


Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel
| Durchschnittswerte | Pro Portion302 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 944 kJ226 kcal | 313 kJ75 kcal |
| Fett | 2,66 g | 0,88 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,66 g | 0,22 g |
| Kohlenhydrate | 6,82 g | 2,26 g |
| davon Zucker | 6,7 g | 2,22 g |
| Ballaststoffe | 2,29 g | 0,76 g |
| Proteine | 35,7 g | 11,83 g |
| Salz | 0,18 g | 0,06 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett. Wenn dir eine Unstimmigkeit auffällt, schreib uns an info@emporion.it.
Grau dargestellt: nicht erkannt
Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten