Kürbisravioli mit Butter und Salbei sind ein traditionelles italienisches Gericht, perfekt für den Herbst. Der weiche und süße Kürbis verbindet sich mit geschmolzener Butter und knusprigem Salbei zu einem reichen und harmonischen Geschmack. Der geriebene Parmigiano-Käse fügt eine zusätzliche Geschmackskomponente hinzu. Diese Ravioli sind ideal für ein besonderes Mittag- oder Abendessen.
Die Ravioli in kochendem Salzwasser kochen
In der Zwischenzeit die Butter bei schwacher Hitze gerade schmelzen lassen, ohne sie bräunen zu lassen, zusammen mit den Salbeiblättern
Die Ravioli gut abgießen, auf die Teller geben und die geschmolzene Butter darübergießen
Mit geriebenem Parmesan bestreuen
Teigschneider
Pfanne
Italia
| Energie (kcal) | 349,98 |
| Kohlenhydrate (g) | 32,95 |
| davon Zucker (g) | 1,74 |
| Fette (g) | 18,54 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,12 |
| Proteine (g) | 12,66 |
| Ballaststoffe (g) | 1,23 |
| Verkauf (g) | 0,58 |
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