In einer Schüssel Mehl, Salz und Backpulver mischen. Wasser, Sonnenblumenöl und Olivenöl hinzufügen und mit der Hand gut verkneten.
Den Teig gut bearbeiten, bis eine elastische Konsistenz erreicht ist. Den Teig halbieren und zwei Kugeln formen.
Mit dem Nudelholz auf eine Dicke von etwa ½ cm ausrollen. Zum Ausrollen kann man die Arbeitsfläche gut einölen oder zwei Backpapier-/Frischhaltefolienblätter verwenden.
Eine Grillplatte oder eine beschichtete Pfanne erhitzen. Den Teigfladen darauflegen und bei niedriger Hitze etwa 2 Minuten pro Seite backen.
Nach Belieben füllen, wir empfehlen Stracchino, Rucola und Kirschtomaten!
Nudelholz
Im Kühlschrank maximal 2-3 Tage aufbewahren.
Italia
| Energie (kcal) | 321,81 |
| Kohlenhydrate (g) | 57,13 |
| davon Zucker (g) | 2,29 |
| Fette (g) | 1,38 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,28 |
| Proteine (g) | 20,47 |
| Ballaststoffe (g) | 13,76 |
| Verkauf (g) | 1,75 |
Jedes auf dem Marktplatz verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer eingestellt und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuche/Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung und den Checkout, aber der Verkauf wird vom Verkäufer durchgeführt, der zum Inhaber der Transaktion wird.
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Auf der Produktseite finden Sie Zutaten, Allergene und Nährwertangaben entsprechend den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, empfehlen wir Ihnen, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und bei konkreten Fragen den Verkäufer zu kontaktieren.
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