Kichererbsenmehl Biologisches Kichererbsenmehl, steingemahlen: reich an Proteinen, ideal für Farinata, Panelle, Puffer und zum Andicken von Suppen und Cremesuppen. Nettogewicht: 350 g. Das Bio-Vollkorn-Kichererbsenmehl ist ein glutenfreies Lebensmittel, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten. In unserer Tradition wird es zur Zubereitung der ligurischen Farinata verwendet, eignet sich aber auch hervorragend für Brot, Kekse, Piadina und frische Pasta, vielleicht gemischt mit anderen Mehlen, um einen leichter zu verarbeitenden Teig zu erhalten. Eine alte Steinmühle, die sich immer langsam dreht und dreht und dreht – so entstehen unsere Mehle. Schau dir das Video der Mühle an.
Preis inkl. MwSt.
Kichererbsenmehl Biologisches Kichererbsenmehl, steingemahlen: reich an Proteinen, ideal für Farinata, Panelle, Puffer und zum Andicken von Suppen und Cremesuppen. Nettogewicht: 350 g. Das Bio-Vollkorn-Kichererbsenmehl ist ein glutenfreies Lebensmittel, reich an Proteinen, Ballaststoffen und Kohlenhydraten. In unserer Tradition wird es zur Zubereitung der ligurischen Farinata verwendet, eignet sich aber auch hervorragend für Brot, Kekse, Piadina und frische Pasta, vielleicht gemischt mit anderen Mehlen, um einen leichter zu verarbeitenden Teig zu erhalten. Eine alte Steinmühle, die sich immer langsam dreht und dreht und dreht – so entstehen unsere Mehle. Schau dir das Video der Mühle an.
| Energie (kcal) | 335 |
| Kohlenhydrate (g) | 54 |
| davon Zucker (g) | 3,7 |
| Fette (g) | 4,9 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,6 |
| Proteine (g) | 22 |
| Ballaststoffe (g) | 14 |
| Verkauf (g) | 0,01 |
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