Käse mit Trockenfeigen Der Canestrato mit Feigen ist ein feiner handwerklicher Käse, der aus Schaf- und Kuhmilch von kleinen lokalen Bauernhöfen in unserer Region hergestellt wird, angereichert mit süßen Stücken von Feigen, die Geschmack und Charakter unterstreichen. Ein origineller Käse, der italienische Käsetradition mit der natürlichen Süße der Frucht verbindet, in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Würze und Weichheit. Der weiche und umhüllende Teig, veredelt mit großzügigen Stücken von Feigen, bietet dem Gaumen einen einzigartigen, süßen und zart-fruchtigen Geschmack, perfekt ausgewogen mit der salzigen Note des Mischkäses. Jede Form entsteht aus der handwerklichen Verarbeitung unserer Käsemacher und ist das Ergebnis einer Käsetradition, die tief mit der Herkunftsregion verbunden ist. Ideal, um roh auf Platten typischer italienischer Käsesorten zu genießen, ist der Canestrato mit Feigen auch perfekt für Gourmet-Vorspeisen, raffinierte Aperitifs und kreative Dessertalternativen. Er harmoniert wunderbar mit Blütenhonig, Senf, Trockenfrüchten, Walnussbrot und Passionsweinen, Moscato oder süßen Rotweinen zur Meditation.
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Käse mit Trockenfeigen Der Canestrato mit Feigen ist ein feiner handwerklicher Käse, der aus Schaf- und Kuhmilch von kleinen lokalen Bauernhöfen in unserer Region hergestellt wird, angereichert mit süßen Stücken von Feigen, die Geschmack und Charakter unterstreichen. Ein origineller Käse, der italienische Käsetradition mit der natürlichen Süße der Frucht verbindet, in einem perfekten Gleichgewicht zwischen Würze und Weichheit. Der weiche und umhüllende Teig, veredelt mit großzügigen Stücken von Feigen, bietet dem Gaumen einen einzigartigen, süßen und zart-fruchtigen Geschmack, perfekt ausgewogen mit der salzigen Note des Mischkäses. Jede Form entsteht aus der handwerklichen Verarbeitung unserer Käsemacher und ist das Ergebnis einer Käsetradition, die tief mit der Herkunftsregion verbunden ist. Ideal, um roh auf Platten typischer italienischer Käsesorten zu genießen, ist der Canestrato mit Feigen auch perfekt für Gourmet-Vorspeisen, raffinierte Aperitifs und kreative Dessertalternativen. Er harmoniert wunderbar mit Blütenhonig, Senf, Trockenfrüchten, Walnussbrot und Passionsweinen, Moscato oder süßen Rotweinen zur Meditation.
