Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Flacher Bauchspeck vom Schwarzen Schwein der Nebrodi Der aufgespießte Bauchspeck vom Schwarzen Schwein der Nebrodi, auch als flacher Bauchspeck bekannt, ist eine Spezialität der sizilianischen handwerklichen Wurstwarenherstellung. Er wird aus dem hochwertigen Bauchfleisch des halbwild gehaltenen Schweins gewonnen und zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack, seine feste Konsistenz und sein reiches Aroma aus – ideal sowohl zum direkten Verzehr als auch für Gourmetrezepte. Hauptmerkmale: ausgewählte Rohware aus hochwertigem Fleisch des Schwarzen Schweins der Nebrodi; natürliche Würzung mit schwarzem Pfeffer und gemahlenem rotem Chili; vielseitig in der Küche, perfekt für Wurstplatten, erste und zweite Gänge sowie Gourmetzubereitungen; handwerkliche Reifung von mindestens 60–90 Tagen unter kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Traditionelle Verarbeitung: Salzen mit Meersalz aus Trapani, gleichmäßig durch tägliches Wenden verteilt; Abbürsten des überschüssigen Salzes; Würzen mit schwarzem Pfeffer und Chili; langsame Reifung über 2–3 Monate zur Entwicklung von Aroma, Konsistenz und Komplexität. Verwendung: Dünn geschnitten eignet sich der Bauchspeck perfekt für Vorspeisen und Aperitifs, zur Verfeinerung von Saucen und ersten Gängen sowie zum Aromatisieren von Fleischgerichten oder Beilagen. Das Produkt enthält weder als Zutat noch als mögliche Kontamination im Herstellungsprozess Allergene (glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse; Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse; Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse; Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose; Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse; Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse; Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse; Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO₂; Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse; Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse).
Preis inkl. MwSt.
Flacher Bauchspeck vom Schwarzen Schwein der Nebrodi Der aufgespießte Bauchspeck vom Schwarzen Schwein der Nebrodi, auch als flacher Bauchspeck bekannt, ist eine Spezialität der sizilianischen handwerklichen Wurstwarenherstellung. Er wird aus dem hochwertigen Bauchfleisch des halbwild gehaltenen Schweins gewonnen und zeichnet sich durch seinen intensiven Geschmack, seine feste Konsistenz und sein reiches Aroma aus – ideal sowohl zum direkten Verzehr als auch für Gourmetrezepte. Hauptmerkmale: ausgewählte Rohware aus hochwertigem Fleisch des Schwarzen Schweins der Nebrodi; natürliche Würzung mit schwarzem Pfeffer und gemahlenem rotem Chili; vielseitig in der Küche, perfekt für Wurstplatten, erste und zweite Gänge sowie Gourmetzubereitungen; handwerkliche Reifung von mindestens 60–90 Tagen unter kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Traditionelle Verarbeitung: Salzen mit Meersalz aus Trapani, gleichmäßig durch tägliches Wenden verteilt; Abbürsten des überschüssigen Salzes; Würzen mit schwarzem Pfeffer und Chili; langsame Reifung über 2–3 Monate zur Entwicklung von Aroma, Konsistenz und Komplexität. Verwendung: Dünn geschnitten eignet sich der Bauchspeck perfekt für Vorspeisen und Aperitifs, zur Verfeinerung von Saucen und ersten Gängen sowie zum Aromatisieren von Fleischgerichten oder Beilagen. Das Produkt enthält weder als Zutat noch als mögliche Kontamination im Herstellungsprozess Allergene (glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse; Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse; Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse; Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse; Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse; Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose; Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse; Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse; Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse; Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse; Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse; Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen über 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO₂; Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse; Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse).
