Halbreifer Provola 500g. Unser halbreifer Provola ist ein hochwertiger Pasta-Filata-Käse aus qualitativ hochwertiger Kuhmilch, der einer kurzen Reifung unterzogen wird, die sein Aroma und seinen Charakter hervorhebt. Er zeigt eine halbkompakte Paste, einen würzigen und vollmundigen Geschmack und eine einladende strohgelbe Farbe, Ergebnis des natürlichen Reifeprozesses. Wie alle Käse der Pasta-Filata-Familie erkennt man den Provola sofort an seiner charakteristischen Birnenform, wobei der Kopf mit der typischen Schnur zusammengebunden ist, mit der die Laibe während der Reifung aufgehängt werden: ein handwerkliches Detail, das von der traditionellen Verarbeitung des Produkts erzählt. Perfekt, um ihn am Tisch als Schnittkäse zu genießen, ist der halbreife Provola auch hervorragend geschmolzen auf Pizza, Focaccia, Gourmet-Sandwiches und Ofengerichten, wo er seine ganze Cremigkeit und seinen kräftigen Geschmack entfaltet. Ein vielseitiger italienischer Käse, ideal sowohl für Vorspeisen als auch für raffinierte Rezepte.
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Halbreifer Provola 500g. Unser halbreifer Provola ist ein hochwertiger Pasta-Filata-Käse aus qualitativ hochwertiger Kuhmilch, der einer kurzen Reifung unterzogen wird, die sein Aroma und seinen Charakter hervorhebt. Er zeigt eine halbkompakte Paste, einen würzigen und vollmundigen Geschmack und eine einladende strohgelbe Farbe, Ergebnis des natürlichen Reifeprozesses. Wie alle Käse der Pasta-Filata-Familie erkennt man den Provola sofort an seiner charakteristischen Birnenform, wobei der Kopf mit der typischen Schnur zusammengebunden ist, mit der die Laibe während der Reifung aufgehängt werden: ein handwerkliches Detail, das von der traditionellen Verarbeitung des Produkts erzählt. Perfekt, um ihn am Tisch als Schnittkäse zu genießen, ist der halbreife Provola auch hervorragend geschmolzen auf Pizza, Focaccia, Gourmet-Sandwiches und Ofengerichten, wo er seine ganze Cremigkeit und seinen kräftigen Geschmack entfaltet. Ein vielseitiger italienischer Käse, ideal sowohl für Vorspeisen als auch für raffinierte Rezepte.
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