Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
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Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Die rohe Wurst aus reinem Fleisch vom ausgewachsenen Rind von Quadro Carni e Salumi ist ein äußerst bekanntes und bei Köchen sowie den besten piemontesischen Metzgereien sehr gefragtes Produkt. Das Fleisch stammt von Rindern der Rasse Fassone, auch Piemonteser Rind genannt, die im Piemont geboren und aufgezogen werden. Das Fleisch dieser Rasse besitzt bedeutende sensorische Eigenschaften, die es zu einem der besten der Welt machen. Für die Herstellung dieser außergewöhnlichen Wurst werden ausgewählte Rindfleischabschnitte mit einem kleinen Anteil Schweinebauch verwendet. Das Fleisch wird unter Zugabe von Gewürzen und Aromen gemahlen. Anschließend wird alles in Naturdärme gefüllt und in den Kühlschrank gelegt. Salsiccia, in einigen Regionen im Volksmund auch Salciccia genannt, ist eine Wurst aus reinem gehacktem Rindfleisch. Ihr Duft nach rohem, angenehm gewürztem Fleisch verbindet sich mit ihrem kräftigen und intensiven, angenehm aromatisierten Geschmack und ergibt ein zartes Mundgefühl. ROHE SALSICCIA: KURZER GESCHICHTLICHER ÜBERBLICK Der Name Salsiccia setzt sich aus den Wörtern „salsus“ (gesalzen) und „insicia“ (fein geschnittenes Fleisch) zusammen. Die ersten historischen Nachrichten über Salsiccia stammen aus dem Römischen Reich. Cicerone berichtet in seinen zahlreichen literarischen Werken, dass er Würste probiert habe, die von Sklavinnen der unterworfenen lukanischen Völker bis in die Hauptstadt gebracht wurden. Cicerone zitierte ein Sprichwort von Chrysippos und erklärte, dass Salz für das Schwein ein wenig wie die Seele sei: Es ist der Teil, der es am Leben erhält und sein Fleisch lange konserviert. SALSICCIA UND LUGANEGA: DIE UNTERSCHIEDE Der Unterschied zwischen Luganega und Salsiccia ist regional und betrifft die Form. Salsiccia, Sarciccia, Luganega, Salama, Salamella und Sasizza sind verschiedene Bezeichnungen für dieses Lebensmittel und erzählen je nach Herkunftsregion unterschiedliche Geschichten. Während sich Luganega besonders für die Zubereitung in Sauce eignet, ist Salsiccia besonders zum Grillen und für Ofengerichte geeignet.
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Die rohe Wurst aus reinem Fleisch vom ausgewachsenen Rind von Quadro Carni e Salumi ist ein äußerst bekanntes und bei Köchen sowie den besten piemontesischen Metzgereien sehr gefragtes Produkt. Das Fleisch stammt von Rindern der Rasse Fassone, auch Piemonteser Rind genannt, die im Piemont geboren und aufgezogen werden. Das Fleisch dieser Rasse besitzt bedeutende sensorische Eigenschaften, die es zu einem der besten der Welt machen. Für die Herstellung dieser außergewöhnlichen Wurst werden ausgewählte Rindfleischabschnitte mit einem kleinen Anteil Schweinebauch verwendet. Das Fleisch wird unter Zugabe von Gewürzen und Aromen gemahlen. Anschließend wird alles in Naturdärme gefüllt und in den Kühlschrank gelegt. Salsiccia, in einigen Regionen im Volksmund auch Salciccia genannt, ist eine Wurst aus reinem gehacktem Rindfleisch. Ihr Duft nach rohem, angenehm gewürztem Fleisch verbindet sich mit ihrem kräftigen und intensiven, angenehm aromatisierten Geschmack und ergibt ein zartes Mundgefühl. ROHE SALSICCIA: KURZER GESCHICHTLICHER ÜBERBLICK Der Name Salsiccia setzt sich aus den Wörtern „salsus“ (gesalzen) und „insicia“ (fein geschnittenes Fleisch) zusammen. Die ersten historischen Nachrichten über Salsiccia stammen aus dem Römischen Reich. Cicerone berichtet in seinen zahlreichen literarischen Werken, dass er Würste probiert habe, die von Sklavinnen der unterworfenen lukanischen Völker bis in die Hauptstadt gebracht wurden. Cicerone zitierte ein Sprichwort von Chrysippos und erklärte, dass Salz für das Schwein ein wenig wie die Seele sei: Es ist der Teil, der es am Leben erhält und sein Fleisch lange konserviert. SALSICCIA UND LUGANEGA: DIE UNTERSCHIEDE Der Unterschied zwischen Luganega und Salsiccia ist regional und betrifft die Form. Salsiccia, Sarciccia, Luganega, Salama, Salamella und Sasizza sind verschiedene Bezeichnungen für dieses Lebensmittel und erzählen je nach Herkunftsregion unterschiedliche Geschichten. Während sich Luganega besonders für die Zubereitung in Sauce eignet, ist Salsiccia besonders zum Grillen und für Ofengerichte geeignet.