Osmanthusblüten. Der Osmanthus Fragrans, oder Süßes Olivenbaum, ist ein immergrüner Strauch mit schönem Laub und Büscheln von kleinen, sehr duftenden Blüten. In China wird dieser Tee besonders geschätzt, nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen der Schönheit seiner Blätter. Der Aufguss mit Osmanthusblüten ist eine chinesische Spezialität, geschätzt für sein zartes Aroma und den köstlichen blumigen Geschmack, mit Noten von Honig und süßen Sommer-Aprikosen. Herkunftsregion: Guanxi, China. Zubereitungsmethode. Wir empfehlen die Verwendung einer Glas Teekanne. Für eine klassische Zubereitung im westlichen Stil empfehlen wir 5 Gramm Blüten (ca. 2 Teelöffel) für 500 ml Wasser, bei einer Temperatur von 90°C für eine Ziehzeit von 3-8 Minuten, je nach persönlichem Geschmack. Wenn Sie den Aufguss mit der östlichen Methode (Gong Fu Cha) in einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 150 ml zubereiten möchten, empfehlen wir, 5 Gramm Blüten für mehrere Aufgüsse zu verwenden. Erhitzen Sie das Wasser auf eine Temperatur von 90°C und lassen Sie für den ersten Aufguss 30 Sekunden ziehen. Bei gleichbleibender Wassertemperatur können Sie die gleichen Blätter weiterhin nutzen, indem Sie weiteres Wasser hinzufügen und die Ziehzeit jeweils um 10 Sekunden verlängern (30-40-50...). Für eine interessante Kombination von Aromen und um die gesundheitlichen Vorteile zu erhöhen, können diese Osmanthusblüten zusammen mit dem Tee, insbesondere mit Puer gekocht und roten Tees, aufgegossen werden. Vorteile. In der Traditionellen Chinesischen Medizin werden Osmanthusblüten verwendet, um den Magen zu wärmen, den Atem zu erfrischen, Husten zu lindern und bei müden Augen und verschwommenem Sehen zu helfen. Wenn sie mit Puer Shu Tee aufgegossen werden, können auch folgende Vorteile erzielt werden: 1. Gewichtsreduktion und Gewichtsabnahme 2. Senkung von Blutfetten 3. Senkung des Blutdrucks 4. Stärkung des Magens 5. Antiinflammatorische und antibakterielle Wirkungen 6. Antialterungs-Wirkungen 7. Verbesserung der Hautstrahlung.