Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
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Der grüne Tee Silver Spiral Yinnou wird aus Kamelienblättern aus der chinesischen Region Yunnan hergestellt. Unter Anwendung der Produktionstechniken für grünen Tee wurde hier ein solides Produkt geschaffen, das sich hervorragend für alle eignet, die diese Kategorie kennenlernen möchten, ohne mit den bekannteren Long Jing oder Mao Feng zu beginnen, von denen zahlreiche Varianten im Handel erhältlich sind. Bei Betrachtung der Blätter fällt außerdem auf, dass einige Knospen noch ihren deutlich sichtbaren silbernen Flaum tragen. Dies weist darauf hin, dass sie zu Beginn des Frühlings, in ihrem besten Moment, gepflückt wurden, um durch den Herstellungsprozess des Teemeisters veredelt zu werden. In der Tasse zeigt dieser Tee eine große Frische am Gaumen, die häufig blumige oder sogar zitrische Nuancen annimmt. Die pflanzliche Seite dieses grünen Tees erinnert an gekochte Kräuter, bleibt in diesem Fall jedoch stets von einer Intensität, die dafür geeignet ist, dass die Frische im Mund im Mittelpunkt bleibt. Während der Verkostung ist auch eine leichte Röstnote wahrnehmbar, die durch den Herstellungsprozess der Blätter entsteht. Verkostung – Aussehen und Geruch Die Blätter des grünen Tees Silver Spiral Yinnou sind mehrfach um sich selbst gerollt und bilden kleine Spiralen, wie der Name des Tees bereits andeutet. Die Farben reichen von dunklem Grün bis Salbeigrün, mit weiß-silbernen Spitzen an den zahlreichen Knospen. Sobald sie aufgegossen werden, verströmen die Blätter ziemlich intensive pflanzliche Aromen: von frischeren Noten grünen Salats und Basilikums bis hin zu Nuancen von Kirschtomate und Olivenöl. Der Aufguss ist von einer wunderschönen, sehr leuchtenden Goldfarbe; die Adstringenz ist mild und der Körper entwickelt sich im Gaiwan hervorragend – von leicht und seidig zu immer dichter und öliger, je weiter die Aufgüsse fortschreiten. Verkostungsnotizen Gong Fu Cha Der erste Aufguss des grünen Tees Silver Spiral Yinnou weist recht milde pflanzliche Noten auf, die an Spinat und Kräuter erinnern. Dazu gesellen sich frischere Basilikumnoten. Im zweiten Aufguss nimmt der Tee am Gaumen an Intensität zu und offenbart Noten von Tomate und erdigeren Gemüsesorten wie Mangold und Brunnenkresse sowie eine überraschende und angenehme rauchige Spitze. Der dritte Aufguss bringt herzhafte Noten von gegrilltem Gemüse wie Aubergine und Zucchini mit sich und endet mit einer kaum wahrnehmbaren Säure. Westliche Zubereitung Die ersten Noten des grünen Tees Silver Spiral Yinnou offenbaren einen intensiven pflanzlichen Charakter mit der ganzen Kraft der Tees aus Yunnan: Zu Beginn finden wir den Geschmack von Kräutern, begleitet von einer frischeren Basilikumnote und einer ausgeprägten Note von nativem Olivenöl extra. Danach folgen süße und leicht säuerliche Noten von Salattomate und eingelegter Artischocke, während der Abgang zwischen rauchigen und gegrillten Aromen liegt. Der Geschmack von gegrilltem Gemüse und im Nachhall der von Olivenöl bleibt lange am Gaumen. Herkunft: Yunnan, China Herstellung Der grüne Tee Silver Spiral Yinnou durchläuft einen sehr klassischen Verarbeitungsprozess. Nach einem ersten Welken im Freien werden die Blätter in großen Woks bei Temperaturen um 180 °C erhitzt, um die Enzymaktivität zu stoppen und die Oxidation der Blätter zu verhindern. Anschließend erhalten die Blätter ihre charakteristische gerollte Form und ruhen, damit sie noch etwas der in ihnen verbliebenen Feuchtigkeit verlieren. Zubereitung Wir empfehlen dringend, den grünen Tee Silver Spiral Yinnou nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) aufzugießen, um diese Blätter optimal zu genießen. Für diese Zubereitung können 4 g Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einem Gaiwan mit ungefähr 100 ml Fassungsvermögen verwendet werden, um mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erhalten. Nach einem kurzen Spülen der Blätter mit 80 °C heißem Wasser kann zunächst ein 10-sekündiger Aufguss erfolgen. Danach wird das Wasser auf derselben Temperatur gehalten und mehrere Aufgüsse werden zubereitet, wobei die Zeit jedes Mal um 5 Sekunden erhöht wird (10–15–20 …). Dieser Tee kann ungefähr 4-mal aufgegossen werden. Für eine klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 2 g Blätter (etwa 1 Teelöffel) in einer Tasse mit 150 ml Fassungsvermögen und 80 °C heißem Wasser für eineinhalb Minuten. Der Tee kann für ein leichteres Genusserlebnis gefiltert werden. Auch die oben angegebenen Aufgusszeiten dienen nur als Richtwerte und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Preis inkl. MwSt.
Der grüne Tee Silver Spiral Yinnou wird aus Kamelienblättern aus der chinesischen Region Yunnan hergestellt. Unter Anwendung der Produktionstechniken für grünen Tee wurde hier ein solides Produkt geschaffen, das sich hervorragend für alle eignet, die diese Kategorie kennenlernen möchten, ohne mit den bekannteren Long Jing oder Mao Feng zu beginnen, von denen zahlreiche Varianten im Handel erhältlich sind. Bei Betrachtung der Blätter fällt außerdem auf, dass einige Knospen noch ihren deutlich sichtbaren silbernen Flaum tragen. Dies weist darauf hin, dass sie zu Beginn des Frühlings, in ihrem besten Moment, gepflückt wurden, um durch den Herstellungsprozess des Teemeisters veredelt zu werden. In der Tasse zeigt dieser Tee eine große Frische am Gaumen, die häufig blumige oder sogar zitrische Nuancen annimmt. Die pflanzliche Seite dieses grünen Tees erinnert an gekochte Kräuter, bleibt in diesem Fall jedoch stets von einer Intensität, die dafür geeignet ist, dass die Frische im Mund im Mittelpunkt bleibt. Während der Verkostung ist auch eine leichte Röstnote wahrnehmbar, die durch den Herstellungsprozess der Blätter entsteht. Verkostung – Aussehen und Geruch Die Blätter des grünen Tees Silver Spiral Yinnou sind mehrfach um sich selbst gerollt und bilden kleine Spiralen, wie der Name des Tees bereits andeutet. Die Farben reichen von dunklem Grün bis Salbeigrün, mit weiß-silbernen Spitzen an den zahlreichen Knospen. Sobald sie aufgegossen werden, verströmen die Blätter ziemlich intensive pflanzliche Aromen: von frischeren Noten grünen Salats und Basilikums bis hin zu Nuancen von Kirschtomate und Olivenöl. Der Aufguss ist von einer wunderschönen, sehr leuchtenden Goldfarbe; die Adstringenz ist mild und der Körper entwickelt sich im Gaiwan hervorragend – von leicht und seidig zu immer dichter und öliger, je weiter die Aufgüsse fortschreiten. Verkostungsnotizen Gong Fu Cha Der erste Aufguss des grünen Tees Silver Spiral Yinnou weist recht milde pflanzliche Noten auf, die an Spinat und Kräuter erinnern. Dazu gesellen sich frischere Basilikumnoten. Im zweiten Aufguss nimmt der Tee am Gaumen an Intensität zu und offenbart Noten von Tomate und erdigeren Gemüsesorten wie Mangold und Brunnenkresse sowie eine überraschende und angenehme rauchige Spitze. Der dritte Aufguss bringt herzhafte Noten von gegrilltem Gemüse wie Aubergine und Zucchini mit sich und endet mit einer kaum wahrnehmbaren Säure. Westliche Zubereitung Die ersten Noten des grünen Tees Silver Spiral Yinnou offenbaren einen intensiven pflanzlichen Charakter mit der ganzen Kraft der Tees aus Yunnan: Zu Beginn finden wir den Geschmack von Kräutern, begleitet von einer frischeren Basilikumnote und einer ausgeprägten Note von nativem Olivenöl extra. Danach folgen süße und leicht säuerliche Noten von Salattomate und eingelegter Artischocke, während der Abgang zwischen rauchigen und gegrillten Aromen liegt. Der Geschmack von gegrilltem Gemüse und im Nachhall der von Olivenöl bleibt lange am Gaumen. Herkunft: Yunnan, China Herstellung Der grüne Tee Silver Spiral Yinnou durchläuft einen sehr klassischen Verarbeitungsprozess. Nach einem ersten Welken im Freien werden die Blätter in großen Woks bei Temperaturen um 180 °C erhitzt, um die Enzymaktivität zu stoppen und die Oxidation der Blätter zu verhindern. Anschließend erhalten die Blätter ihre charakteristische gerollte Form und ruhen, damit sie noch etwas der in ihnen verbliebenen Feuchtigkeit verlieren. Zubereitung Wir empfehlen dringend, den grünen Tee Silver Spiral Yinnou nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) aufzugießen, um diese Blätter optimal zu genießen. Für diese Zubereitung können 4 g Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einem Gaiwan mit ungefähr 100 ml Fassungsvermögen verwendet werden, um mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen zu erhalten. Nach einem kurzen Spülen der Blätter mit 80 °C heißem Wasser kann zunächst ein 10-sekündiger Aufguss erfolgen. Danach wird das Wasser auf derselben Temperatur gehalten und mehrere Aufgüsse werden zubereitet, wobei die Zeit jedes Mal um 5 Sekunden erhöht wird (10–15–20 …). Dieser Tee kann ungefähr 4-mal aufgegossen werden. Für eine klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 2 g Blätter (etwa 1 Teelöffel) in einer Tasse mit 150 ml Fassungsvermögen und 80 °C heißem Wasser für eineinhalb Minuten. Der Tee kann für ein leichteres Genusserlebnis gefiltert werden. Auch die oben angegebenen Aufgusszeiten dienen nur als Richtwerte und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Kühl und trocken, vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
