El bacalao frito sin gluten es un delicioso segundo plato de pescado frito, perfecto para quienes siguen una dieta sin gluten. El bacalao se acompaña de crujientes puntas de brócoli. El rebozado ligero y crujiente está elaborado con una combinación de harina de arroz, almidón de maíz y fécula de patata. El resultado es un plato sabroso y sin gluten que satisfará incluso a los paladares más exigentes.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Mezclar en un bol la harina de arroz con el almidón de maíz, la fécula de patata, el agua fría y 1 pizca de sal
Incorporar delicadamente las claras montadas a punto de nieve y mezclar hasta obtener una masa espumosa
Escaldar las puntas de brócoli y cortar el bacalao en trozos regulares
Pasar las puntas de brócoli y el bacalao por la masa y luego freír en aceite de semillas hirviendo
Ajustar de sal al gusto
Por separado, cortar las cebollas en rodajas y dejarlas pochar en la sartén con el aceite de oliva, el azúcar, la sal y el vinagre
Acompañar el bacalao y las puntas de brócoli con las cebollas rojas
Sartén
Papel absorbente
Italia
| Energía (kcal) | 131,96 |
| Carbohidratos (g) | 14,9 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,13 |
| Grasas (g) | 1,01 |
| de los cuales saturados (g) | 0,2 |
| Proteínas (g) | 16,01 |
| Fibra (g) | 1,1 |
| Venta (g) | 2 |
