Emporion
Porridge proteico al horno de zanahoria, canela y nueces

Porridge proteico al horno de zanahoria, canela y nueces

@swee-thy

Un dulce porridge individual al horno, preparado con avena, proteínas whey, zanahoria rallada, semillas de chía y nueces. Es rico en fibra, sin lactosa y sin huevo, ideal para un desayuno nutritivo y saciante.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de avena45 g
  • Proteínas whey neutras
    Proteínas whey neutras20 g
  • Zanahoria rallada70 g
  • Bebida de almendra120 ml
  • Levadura química3 g
  • Canela en polvo0.5 Cucharaditas
  • Semillas de chía5 g
  • Nueces peladas10 g
  • Vainillaal gusto

Productos disponibles para comprar

  • Proteínas Zero Whey Isolate Sin Lactosa Volac® | Swee-thy (Neutras 500 g - Nichel Tested)

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Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Precalienta el horno a 180 °C. En un bol, mezcla la harina de avena, las proteínas whey, la levadura química y la canela.

  2. PASO 2 DE 5

    Añade la zanahoria rallada, las semillas de chía y la bebida de almendra; después, mezcla hasta obtener una preparación homogénea.

  3. PASO 3 DE 5

    Vierte la preparación en una cocotte apta para horno y distribuye las nueces peladas por la superficie.

  4. PASO 4 DE 5

    Hornea durante 18-22 minutos, hasta que la superficie esté ligeramente dorada y el centro parezca compacto.

  5. PASO 5 DE 5

    Deja reposar el porridge al horno durante 5 minutos antes de servirlo.

Sugerencias

  • Cocotte individual para horno

Información general

Notas de conservación

Conservar en el frigorífico, cubierto, durante un máximo de 2 días. Calentar brevemente antes de servir.

Más información

Receta individual sin lactosa y sin huevo. Para una versión completamente sin frutos secos, sustituye la bebida de almendra por una bebida vegetal alternativa y om

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Preguntas frecuentes