Emporion
Porridge proteico de calabaza y especias

Porridge proteico de calabaza y especias

@swee-thy

Porridge cremoso y nutritivo a base de avena, puré de calabaza y proteínas de suero de leche, enriquecido con especias cálidas y crujientes semillas de calabaza. Un desayuno sin lactosa y sin huevo, ideal para comenzar el día con fibra y proteínas.

Dificultad: Fácil
Cocción: 4 min
Preparación: 5 min
País: Stati Uniti d'America

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de avena neutra45 g
  • Proteínas whey neutras sin lactosa
    Proteínas whey neutras sin lactosa20 g
  • Puré de calabaza cocida100 g
  • Bebida vegetal220 ml
  • Canela en polvoal gusto
  • Jengibre en polvoal gusto
  • Nuez moscada ralladaal gusto
  • Semillas de calabaza10 g

Productos disponibles para comprar

  • Proteínas Zero Whey Isolate Sin Lactosa Volac® | Swee-thy (Neutras 500 g - Nichel Tested)

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Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Vierte la bebida vegetal y el puré de calabaza en un cazo, luego calienta la mezcla a fuego medio, removiendo hasta obtener una temperatura uniforme.

  2. PASO 2 DE 4

    Incorpora gradualmente la harina de avena y cocina durante 3-4 minutos, removiendo con frecuencia, hasta que el porridge quede cremoso y espeso.

  3. PASO 3 DE 4

    Apaga el fuego y añade las proteínas whey poco a poco, removiendo enérgicamente para integrarlas sin formar grumos.

  4. PASO 4 DE 4

    Completa con canela, jengibre y nuez moscada al gusto, luego decora el porridge con las semillas de calabaza y sirve inmediatamente.

Sugerencias

  • Cazo antiadherente

  • Batidor manual

Información general

Notas de conservación

Consumir recién preparado. Como alternativa, conservar en el frigorífico en un recipiente hermético durante un máximo de 24 horas y calentar antes de servir.

Más información

Para mantener la preparación sin lactosa, utiliza una bebida vegetal y proteínas whey certificadas sin lactosa. Añade las proteínas cuando la preparación esté

Origen

Stati Uniti d'America

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Preguntas frecuentes